鲜菇芦笋小炒
原料：芦笋，香菇，黄彩椒，葱，姜，蒜
做法：
1.将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝；
2.沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋煮一下捞出用凉水浸凉；
3.炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅；
4.再放入香菇片和黄彩椒翻炒；
5.淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
西红柿炒芦笋
原料：鸡蛋，西红柿，芦笋，料酒，盐，白糖
做法：
1.芦笋切掉尾部，切段，西红柿切块；
2.鸡蛋打入碗内，加入少许料酒、清水，搅打散；
3.平底锅烧热，倒油，将蛋液放入，轻拨，成蛋块，取出；
4.平底锅再次烧热，放入葱花，煸炒出香味。放入西红柿，煸炒；
5.加入盐，鸡蛋，少许白糖，提鲜，搅拌均匀即可。
芦笋黑木耳
做法：
1.芦笋刮去皮，切成长段。
2.黑木耳提前用清水泡开，摘去根洗净。
3.胡萝卜去皮，切成片；
4.把黑木耳，胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍；
5.油加热，加入木耳，胡萝卜一起翻炒十几秒；
6.加入芦笋，继续炒两分钟；
7.加盐，味精调味炒匀就可以。
荷兰酱汁淋芦笋
原料：芦笋，红胡椒粒，蛋黄，水，黄油，鲜奶油，盐，胡椒粉，辣椒粉，柠檬汁
做法：
1.柠檬榨汁备用；黄油融化备用；
2.蛋黄加2大勺水，隔热水边加热边打发，打发至颜色发白、质地蓬松的松发状；
3.蛋黄糊离水，呈线状加入融化的黄油，边加入边搅拌均匀；
4.加盐调味，加胡椒粉和辣椒粉调味，加入柠檬汁，搅拌均匀；
5.过滤酱汁，使酱汁更细腻，打发鲜奶油至刚刚不流动的状态；
6.将鲜奶油与酱汁混合均匀，荷兰酱汁即成；
7.用小刀削去芦笋的小叶片，切掉老根部位；
8.再削下根部的老皮，在加入少许盐的沸水锅中汆烫20秒钟；
9.捞出芦笋，立即入冰水中过凉；
10.凉透后捞出，用消毒的茶巾或厨房纸蘸干水分；
11.芦笋装盘，淋上酱汁，再撒上几粒红胡椒粒点缀，即可。
鲜味油淋芦笋
原料：芦笋，姜末，蒜末，红椒丝，生抽，芝麻油，白糖，油，盐
做法：
1.芦笋根部去老皮，切去老梗，洗净切长段；
2.放入沸水中煮熟 捞出沥干水份摆盘备用；
3.生抽、白糖、盐和稍许清水倒入锅中煮开 浇在芦笋上；
4.姜末、蒜末撒在芦笋上；
5.食用油和芝麻油在锅内烧至七成热后淋在姜蒜末上；
6.最后撒上红椒丝即可。
芦笋杏鲍菇
原料：芦笋，杏鲍菇，盐，新蒜，油
做法：
1.蒜切成片 杏鲍菇切条，芦笋切段；
2.芦笋过一下开水变色后捞出；
3.锅里放油，加入杏鲍菇翻炒；
4.炒软后加入芦笋翻炒片刻加盐调味出锅。
响油芦笋
原料：芦笋，姜，蒜，生抽，白砂糖，色拉油，麻油
做法：
1.用刨皮刀刮去根部老皮，底部老梗弃去不用；
2.处理好的芦笋切成约6-7cm的段，如果较粗则从中间剖开；
3.姜蒜切末，芦笋入沸水中煮熟，滤干水装盘备用；
4.生抽，少许白糖，一点水煮开；
5.把熬好的料汁浇在芦笋上；
6.撒姜蒜末于上，麻油和色拉油混合烧热浇上去即可。
白灼芦笋
原料：芦笋，生抽，盐，油
做法：
1.芦笋洗净切掉末端，锅中烧开水，加少许盐和几滴油；
2.将芦笋放入煮一两分钟，捞出过凉水；
3.将芦笋码齐，切成适宜长度，装盘浇生抽即可。
芦笋炒蘑菇
原料：芦笋，口蘑，生抽，盐
做法：
1.芦笋去掉老根切成段；
2.口蘑切成片用开水焯过沥干；
3.先用油炒蘑菇片，加一点生抽；
4.等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒；
5.最后加盐出锅。
清炒芦笋
原料：芦笋，盐，糖
做法：
1.芦笋斜切成段，炒锅加油烧热；
2.放入芦笋煸炒，加盐，糖。大火翻炒1分钟即可出锅。
芦笋山药炒木耳
原料：芦笋，山药，木耳，食盐
做法：
1.将木耳发水，芦笋去蒂三四等分切好备用，山药去皮，斜切片；
2.烧水，放食盐，待沸腾后放入事先切好的芦笋，煮2分钟左右撩起沥干备用；
3.将炒锅烧热后入油，木耳，山药翻炒，2-3分钟后放入沥干的芦笋，再翻炒。
4.最后放入食盐翻炒后盛碗。
青椒的营养价值：青椒含有丰富的维生素C，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒的食用功效：辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。
茄子别名：落苏、酪酥、昆仑瓜。 拉丁学名：Solanum melongenaL 科属：茄科茄属茄种 茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似；元代则培养出长形茄子；到清朝末年，这种长茄被引入日本。
白萝卜的做法大全。原料：白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法：1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；
辣椒的功效与作用：在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。辣椒的营养价值：去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。
原料：茼蒿，老醋，蒜，盐，糖，青芥辣，味精，香油。做法：一、茼蒿洗净，切成小段，装碗；二、老醋，蒜，盐，糖，青芥辣，味精，香油，混合成汁；三、最后将调成的汁与菜拌匀即可食用。
今天想吃饺子，下班回家尝试着做一回茄子馅的，以前没吃过茄子饺子，自己创意了一下，很好吃。 原料： 饺子皮、茄子 调料： 十三香、酱油、盐、芝麻酱、植物油 制作方法： 第一步：茄子带
主料:辣椒(红,尖)250克调料:盐3克,味精2克,香油15克做法：1.鲜红椒去籽洗净,切成大小均匀的三角块;2.油锅置火上,添入香油烧至七成热,将红椒块投入,稍炸即捞出,沥油;3.红椒块铺开,撒拌精盐散热;4.晾凉后置于容器内...
原料：冷面，黄瓜，香菜，白糖，盐，酱油，辣椒油，白开水，醋做法：1.冷面用凉水泡半个小时，水开后，放入泡好的冷面；2.开锅后，加点冷水，再煮开，用筷子夹断冷面即熟；3.煮熟的冷面，用凉水冲洗，冲掉冷面上...
原料：土豆（1个）、高筋面粉（1斤）、香菜（50克）、水（适量）。调料：盐、素蚝油、酱油。做法：1、土豆去皮，切丝，倒入煎盘翻炒，加素蚝油、酱油炒至熟倒出放凉，香菜切末。2、高筋面粉倒入盘里，加水调成粉浆，再倒入土豆丝、香菜末，加盐搅拌均匀。
炒小青菜做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看炒小青菜视频才能学会,但怎么做炒小青菜最好吃。炒小青菜的介绍:我最喜欢的一道菜没有之一简单而且超级好吃小时候最喜欢吃隔壁姐姐家他爸爸炒的小青菜所以总...
甘薯土里土气，其貌不扬，然而却是土里长出的美颜瓜，营养丰富，美白嫩肤效果极佳。甘薯也叫地瓜，还叫红薯、白薯，是一种可蔬可饭的食物。在明朝以前，我们这个世界还不知甘薯为何物。因为这是哥伦布发现新大陆的食品红利之一。我国的甘薯，是明朝万历十年（1582年
关于芦笋的名称，一直存在许多误解。有许多人认为其学名为石刁柏，其实，石刁柏是原产于中国的一种药材，两者根本不是同一种东西。此外，我国有的地方将芦苇的幼茎称为芦笋。这个芦苇幼茎的芦笋，与这里要讲的芦笋，是完全不同的两种蔬菜，切不可混为一谈。这里要
马铃薯中含有的天然毒素主要有：茄碱、胰蛋白酶抑制剂及淀粉酶抑制剂。（1）茄碱：在正常情况下，马铃薯中茄碱含量极少，吃了不会引起中毒，但是，如果马铃薯收获之后贮存不当，在温度较高的环境中，尤其是春末夏初，很容易发芽，或者部分表皮变成青绿色，则所含有
春笋有“素食第一品”之说，不仅是蔬菜，还是良药。春笋性微温、味苦涩，可帮助消化，增进食欲，提高机体的免疫力，并可消除体内自由基等有害物质，抑制癌细胞的活力。春笋一般含蛋白质2 65%、脂肪0 49%、总糖2 5%、可溶性糖1 53%、粗纤维0 68%，还含有磷、镁、
（1）芹菜具有降血压和降血脂的作用，可防治高血压和因高血压引起的一些疾病。芹菜中含有3-丁基苯酞的化学物质，可调节血压，是治疗高血压的良方。（2）芹菜能预防癌症。芹菜中含有类黄酮、类胡萝卜素及酚酸，能阻碍癌症的发生及扩散。芹菜中含有的膳食纤维素，
早在5000年前，我国古人就用芦笋治疗咳嗽、尿道疾病和溃疡。古希腊名医希波克拉底也曾记述芦笋有润肠利尿之功效。鲜芦笋含有许多对人体有益的成分，具有很好的保健作用。（1）新鲜芦笋约94%的成分是水，富含粗纤维（每100g芦笋含1 5g粗纤维），而且热量低（100g含83
冬瓜在我国各地均有栽培，嫩时或老时均可食用。冬瓜成熟以后，由于果粉出现在表皮上而形成一层白霜，这层白霜能防止外界微生物的侵害和减少水分蒸发，对冬瓜有着保护作用。如果这层白霜被碰掉，冬瓜的存放时间就会缩短，很快会腐烂变质。所以在搬运和存放冬瓜时都
黄瓜鲜嫩多汁，清香可口，但夏季往往由于贮存不当而长白毛，以致造成腐烂损失。黄瓜在夏季容易长白毛的原因是：夏季气温高、雨水多，销售的黄瓜在气温高和空气湿度大的情况下，码放不得当，通风不及时，再加上黄瓜含水量大，呼吸作用旺盛而放出大量的热，给黄
冬瓜虽然普通，但是有着非常强大的保健美颜功效。常吃冬瓜，可以使人气色好看、身轻体健，还能延缓衰老。正如中医四大经典著作之一的《神农本草经》所言，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜的形状，就像古代那种又方又长的枕头，所以又叫枕瓜。
俗话说：“萝卜白菜，各有所爱。”话虽如此，但真正爱吃萝卜的，还真是不多。但萝卜是守护人类健康的第一神品。萝卜被誉为“老百姓的人参”，其保健功效经历了几千年的考验，是集保健、美白、排毒、抗癌、强身、益肺、解渴、充饥于一体的神品。想要肌肤若冰雪、
黑茶因其成品茶的外观呈黑色而得名，属于后发酵茶。在我国藏族、蒙古族等人民的日常生活中，茶是必需品，更有着“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法。我国黑茶主要产于云南、广西、湖南、湖北和四川等地，所以，一般可将黑茶按照产地的不同分为以下四类：
白芽奇兰属于闽南乌龙茶（青茶），是历史名茶，产于福建省平和县大芹山、彭溪村一带，创制于清乾隆年间。成品茶外形紧结重实、呈半球型，色泽青褐油润，汤色橙黄明亮，内质香气清高爽悦，品种香突出，似兰香幽长，叶底软亮，滋味醇爽细腻，具有独特的山骨风韵。白芽奇
龙井茶，产自浙江杭州西湖一带，因井得名，以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称于世，是中国名茶之首，有着绿茶皇后之美誉。西湖区的“狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞”是西湖龙井的核心产区，良好的地理环境和优质的水源，赋予了西湖龙井山泉雨露之灵气。
英德红茶，中国红茶界的后起之秀，创制于1959年，产于广东省清远市英德市，简称英红。因其浓厚、鲜爽的特点，与赫赫有名的祁红、滇红并称为中国三大红茶。英德红茶外形紧结重实，色泽乌润，汤色红艳明亮，香气浓郁纯正，叶底柔软红亮，口感醇香顺滑。1963年英国女王
很多人都坚信“苦味食物能养生”，这种说法到底有没有依据呢？其实，这只是人类一厢情愿的想法。从营养学角度来看，这种说法并没有依据。植物的苦味，其实是它们抵抗外界环境侵害的一种自我保护的手段。苦味食物中的苦味主要来自生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽类
中国的铁观音产地有福建安溪、漳州华安、三明大田等地，其中的福建省泉州市安溪县是铁观音的原产地与发源地。安溪县地处福建省东南沿海，属于亚热带季风气候，充沛的雨量和温和的环境让安溪成为茶叶生长的黄金地带。1985年，国家第一批30个国家级的优良茶树品种
普洱茶之名，最早出自其产地或者集散地，是指产于普洱或者由普洱运出来的茶叶，这一点应该是没有争议的。但普洱茶是什么时候开始叫起来的？普洱茶涵盖的地域范围是哪里？普洱茶什么时候专指云南晒青茶？这些问题都还没有统一的结论。
从大方向区分，茶可分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶与黑茶。值得注意的是，此分类并非由茶树的品种来决定，而是制法。亦即，即使是同一茶树所采下的茶叶，若分别以不同方式制作，便成为不同的茶。
黑茶性质温和，老少皆宜，可以刮油解腻。据《本草纲目拾遗》记载，安化黑茶“性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”，“解油腻、牛羊毒。逐痰下气，刮肠通泄”，“饭后饮之可解肥浓”，“去油腻”、“解荤腥”等。黑茶又称边销茶，在历史上主要供西北少数民族饮用，
普洱生茶简称生普，其性寒凉，味苦涩。将云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型，就是我们所熟知的普洱生茶。其色泽墨绿，香气清新，汤色清亮，有绿茶的基本特性。普洱生茶是可以直接饮用的，但是滋味偏于苦涩，刺激性较强。新制的生普之所
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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