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冬瓜
  • 买冬瓜也有讲究 买冬瓜也有讲究

      冬瓜又称白瓜,具有很高的营养价值。挑选品质好的冬瓜,烹制出来的菜肴非常清新爽口。好的冬瓜通常个体较大,形状比较均匀,表皮上有一层白霜似的茸毛,没有任何疤痕,分量重,肉质结实细嫩;好的冬瓜闻起来有一种清香的瓜味。

  • 为什么不要碰掉冬瓜上的“白霜”? 为什么不要碰掉冬瓜上的“白霜”?

      冬瓜在我国各地均有栽培,嫩时或老时均可食用。冬瓜成熟以后,由于果粉出现在表皮上而形成一层白霜,这层白霜能防止外界微生物的侵害和减少水分蒸发,对冬瓜有着保护作用。如果这层白霜被碰掉,冬瓜的存放时间就会缩短,很快会腐烂变质。所以在搬运和存放冬瓜时都

  • 冬瓜:美颜瘦身神品 冬瓜:美颜瘦身神品

      冬瓜虽然普通,但是有着非常强大的保健美颜功效。常吃冬瓜,可以使人气色好看、身轻体健,还能延缓衰老。正如中医四大经典著作之一的《神农本草经》所言,冬瓜“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜的形状,就像古代那种又方又长的枕头,所以又叫枕瓜。

  • 反沙冬瓜酥的做法 反沙冬瓜酥的做法

    原料:冬瓜、脆炸粉、生粉、熟芝麻、白糖。做法:1、冬瓜去皮切厚的片(0 5厘米),焯一下水,用干毛巾吸干水分,拍上生粉待用,将脆炸粉加水调成稀稠的面浆待用。2、起锅热油,待油温六成热时,将冬瓜片放入面浆拌匀,逐片放入油锅里炸至金黄酥脆捞出沥油。

  • 麒麟冬瓜的做法 麒麟冬瓜的做法

    食材:冬瓜、青美人椒、红美人椒。调料:白糖少许、纯净水、老姜、食盐、香油、水淀粉、植物油(各适量)。做法:1 冬瓜去皮切片;青红美人椒对刨切开去籽,先切丝再切成颗粒;老姜切粒,备用。2 净锅上火,倒入适量的水烧开,然后将冬瓜片焯水20秒,摆入盘中。

  • 吃冬瓜有什么好处?美容养颜,消除水肿 吃冬瓜有什么好处?美容养颜,消除水肿

      冬瓜含有维生素c,可以预防感冒。吃冬瓜还能美容养颜,除了维生素c的美白作用外,冬瓜子含油酸和脂肪酸等物质,能抑制体内黑色素沉积。因此,冬瓜可以说是好吃的“美白保养品。爱吃甜食的朋友可以多吃冬瓜,因为冬瓜里含有丙醇二酸,能有效抑制糖转化为脂肪。另外,冬瓜

  • 回锅冬瓜的做法 回锅冬瓜的做法

      食材:冬瓜适量、甜椒一个、青椒一个。调料:豆豉、豆瓣酱、甜面酱、生粉、脆浆糊、白糖、生抽、植物油(均适量)。做法:1 冬瓜洗净削皮厚切成长片,青椒和红椒洗净后切成菱形块。把冬瓜片放入调有脆浆糊的碗内,加少许白糖、生粉拌匀。

  • 梅雨季厌食乏困怎么办?多吃这个就对了 梅雨季厌食乏困怎么办?多吃这个就对了

    梅雨季节天气阴晴不定,气候潮湿闷热,人也随着气候的变化容易出现烦躁、厌食、乏困、气虚等一系列症状。中医学认为,上述症状是由于人体湿邪困疲、脘脾不舒而造成的,而此时大量上市的西瓜、黄瓜、香瓜等瓜果都是属于驻湿的瓜果,人体食用后会加重湿热症状。

  • 清炒冬瓜的做法 清炒冬瓜的做法

      冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用;有助减肥,冬瓜中所含的丙醇二酸

  • 冬瓜的营养价值与功效作用 冬瓜的营养价值与功效作用

      冬瓜的营养价值:清热解暑、减肥、利尿消肿 冬瓜的功效与作用:美容养颜、保护肾脏、排除致癌物质、降血糖、减肥降脂、降血压 冬瓜喜温耐热,产量高,耐贮运,是夏秋的重要蔬菜品种之一,在调节蔬菜淡季中有重要作用,适宜市销、北运和出口,我国各地均有栽培。

  • 八宝冬瓜羹的做法与功效 八宝冬瓜羹的做法与功效

    八宝冬瓜羹的做法  原料:  冬瓜、菜心、薏米、莲子、扁豆、腰豆、白果、粟米粒。  调料:  素高汤(也可以用蘑菇精或者素易鲜粉代替)、盐、麻油。  做法:  1、 冬瓜切丁、菜心切粒备用,  2、

  • 肾脏与冬瓜和山药 肾脏与冬瓜和山药

    如果肾脏有了毒素表现在:  1、月经量少,或经期短,颜色暗。月经的产生和消失,都是肾功能是否旺盛的表现,如果肾脏中有很多毒素,经血就会减少。  2、水肿。肾脏管理体内的液体运行,肾脏堆积毒素后,排出

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