很多人在食用海带时,常常先把它长时间地浸泡在水中,并把上面的一层白粉洗得干干净净,误将这些白粉认为是霉变物质。但事实上,海带上的那层白粉叫甘露醇,它具有利尿、消肿的作用,遇水即溶。所以烹制海带前,不宜长时间浸泡,也不要过分用力搓洗,以免损失一些有
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤食用。但是莲藕在烹调和存放中经常遇到变黑的问题,影响菜品的色泽。那么,莲藕变黑后对其营养价值有没有影响,有什么方法可以防止莲藕变黑呢?莲藕变黑与它所含的多酚类物质有关,如果用铁锅煮莲
香菜,别名芫荽,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、菜中的常用佐料。中医认为,香菜既能起表出体外又可开胃消郁,还可止痛解毒,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。据《本草纲目》记载,“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外
材料:菠菜叶250g,盐1 2小匙,熟芝麻1大匙。做法:1 菠菜洗净,取下叶子,杆儿可留作他用。甩干水分,将叶子摞起来码好,切成细丝。2 油烧至六成热,倒入一小把菠菜丝,迅速搅拌开,菜丝微挺就马上捞出,放在吸油纸上。其余的菠菜也如前法烹制,一次不可放入太
这道凉菜清淡爽口,维生素C、维生素A含量极高,美白嫩肤的效果超强。甘薯中含有丰富的钙,白天晒晒太阳,更有利于人体对钙质的吸收,最大化地增加食物营养的利用率。食材:甘薯1块,胡萝卜半根,青椒1个,盐、生抽、醋、香油各适量。
甘薯土里土气,其貌不扬,然而却是土里长出的美颜瓜,营养丰富,美白嫩肤效果极佳。甘薯也叫地瓜,还叫红薯、白薯,是一种可蔬可饭的食物。在明朝以前,我们这个世界还不知甘薯为何物。因为这是哥伦布发现新大陆的食品红利之一。我国的甘薯,是明朝万历十年(1582年
马铃薯中含有的天然毒素主要有:茄碱、胰蛋白酶抑制剂及淀粉酶抑制剂。(1)茄碱:在正常情况下,马铃薯中茄碱含量极少,吃了不会引起中毒,但是,如果马铃薯收获之后贮存不当,在温度较高的环境中,尤其是春末夏初,很容易发芽,或者部分表皮变成青绿色,则所含有
(1)芹菜具有降血压和降血脂的作用,可防治高血压和因高血压引起的一些疾病。芹菜中含有3-丁基苯酞的化学物质,可调节血压,是治疗高血压的良方。(2)芹菜能预防癌症。芹菜中含有类黄酮、类胡萝卜素及酚酸,能阻碍癌症的发生及扩散。芹菜中含有的膳食纤维素,
早在5000年前,我国古人就用芦笋治疗咳嗽、尿道疾病和溃疡。古希腊名医希波克拉底也曾记述芦笋有润肠利尿之功效。鲜芦笋含有许多对人体有益的成分,具有很好的保健作用。(1)新鲜芦笋约94%的成分是水,富含粗纤维(每100g芦笋含1 5g粗纤维),而且热量低(100g含83
冬瓜在我国各地均有栽培,嫩时或老时均可食用。冬瓜成熟以后,由于果粉出现在表皮上而形成一层白霜,这层白霜能防止外界微生物的侵害和减少水分蒸发,对冬瓜有着保护作用。如果这层白霜被碰掉,冬瓜的存放时间就会缩短,很快会腐烂变质。所以在搬运和存放冬瓜时都
黄瓜鲜嫩多汁,清香可口,但夏季往往由于贮存不当而长白毛,以致造成腐烂损失。黄瓜在夏季容易长白毛的原因是:夏季气温高、雨水多,销售的黄瓜在气温高和空气湿度大的情况下,码放不得当,通风不及时,再加上黄瓜含水量大,呼吸作用旺盛而放出大量的热,给黄
冬瓜虽然普通,但是有着非常强大的保健美颜功效。常吃冬瓜,可以使人气色好看、身轻体健,还能延缓衰老。正如中医四大经典著作之一的《神农本草经》所言,冬瓜“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜的形状,就像古代那种又方又长的枕头,所以又叫枕瓜。
青椒的营养价值:青椒含有丰富的维生素C,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒的食用功效:辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。
茄子别名:落苏、酪酥、昆仑瓜。 拉丁学名:Solanum melongenaL 科属:茄科茄属茄种 茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。
白萝卜的做法大全。原料:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法:1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁;
辣椒的功效与作用:在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。辣椒的营养价值:去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出,经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。
原料:茼蒿,老醋,蒜,盐,糖,青芥辣,味精,香油。做法:一、茼蒿洗净,切成小段,装碗;二、老醋,蒜,盐,糖,青芥辣,味精,香油,混合成汁;三、最后将调成的汁与菜拌匀即可食用。
今天想吃饺子,下班回家尝试着做一回茄子馅的,以前没吃过茄子饺子,自己创意了一下,很好吃。 原料: 饺子皮、茄子 调料: 十三香、酱油、盐、芝麻酱、植物油 制作方法: 第一步:茄子带
主料:辣椒(红,尖)250克调料:盐3克,味精2克,香油15克做法:1.鲜红椒去籽洗净,切成大小均匀的三角块;2.油锅置火上,添入香油烧至七成热,将红椒块投入,稍炸即捞出,沥油;3.红椒块铺开,撒拌精盐散热;4.晾凉后置于容器内...
原料:冷面,黄瓜,香菜,白糖,盐,酱油,辣椒油,白开水,醋做法:1.冷面用凉水泡半个小时,水开后,放入泡好的冷面;2.开锅后,加点冷水,再煮开,用筷子夹断冷面即熟;3.煮熟的冷面,用凉水冲洗,冲掉冷面上...
原料:土豆(1个)、高筋面粉(1斤)、香菜(50克)、水(适量)。调料:盐、素蚝油、酱油。做法:1、土豆去皮,切丝,倒入煎盘翻炒,加素蚝油、酱油炒至熟倒出放凉,香菜切末。2、高筋面粉倒入盘里,加水调成粉浆,再倒入土豆丝、香菜末,加盐搅拌均匀。
炒小青菜做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看炒小青菜视频才能学会,但怎么做炒小青菜最好吃。炒小青菜的介绍:我最喜欢的一道菜没有之一简单而且超级好吃小时候最喜欢吃隔壁姐姐家他爸爸炒的小青菜所以总...
很多人在食用海带时,常常先把它长时间地浸泡在水中,并把上面的一层白粉洗得干干净净,误将这些白粉认为是霉变物质。但事实上,海带上的那层白粉叫甘露醇,它具有利尿、消肿的作用,遇水即溶。所以烹制海带前,不宜长时间浸泡,也不要过分用力搓洗,以免损失一些有
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤食用。但是莲藕在烹调和存放中经常遇到变黑的问题,影响菜品的色泽。那么,莲藕变黑后对其营养价值有没有影响,有什么方法可以防止莲藕变黑呢?莲藕变黑与它所含的多酚类物质有关,如果用铁锅煮莲
香菜,别名芫荽,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、菜中的常用佐料。中医认为,香菜既能起表出体外又可开胃消郁,还可止痛解毒,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗、透疹。据《本草纲目》记载,“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外
材料:菠菜叶250g,盐1 2小匙,熟芝麻1大匙。做法:1 菠菜洗净,取下叶子,杆儿可留作他用。甩干水分,将叶子摞起来码好,切成细丝。2 油烧至六成热,倒入一小把菠菜丝,迅速搅拌开,菜丝微挺就马上捞出,放在吸油纸上。其余的菠菜也如前法烹制,一次不可放入太
甘薯土里土气,其貌不扬,然而却是土里长出的美颜瓜,营养丰富,美白嫩肤效果极佳。甘薯也叫地瓜,还叫红薯、白薯,是一种可蔬可饭的食物。在明朝以前,我们这个世界还不知甘薯为何物。因为这是哥伦布发现新大陆的食品红利之一。我国的甘薯,是明朝万历十年(1582年
马铃薯中含有的天然毒素主要有:茄碱、胰蛋白酶抑制剂及淀粉酶抑制剂。(1)茄碱:在正常情况下,马铃薯中茄碱含量极少,吃了不会引起中毒,但是,如果马铃薯收获之后贮存不当,在温度较高的环境中,尤其是春末夏初,很容易发芽,或者部分表皮变成青绿色,则所含有
(1)芹菜具有降血压和降血脂的作用,可防治高血压和因高血压引起的一些疾病。芹菜中含有3-丁基苯酞的化学物质,可调节血压,是治疗高血压的良方。(2)芹菜能预防癌症。芹菜中含有类黄酮、类胡萝卜素及酚酸,能阻碍癌症的发生及扩散。芹菜中含有的膳食纤维素,
早在5000年前,我国古人就用芦笋治疗咳嗽、尿道疾病和溃疡。古希腊名医希波克拉底也曾记述芦笋有润肠利尿之功效。鲜芦笋含有许多对人体有益的成分,具有很好的保健作用。(1)新鲜芦笋约94%的成分是水,富含粗纤维(每100g芦笋含1 5g粗纤维),而且热量低(100g含83
冬瓜在我国各地均有栽培,嫩时或老时均可食用。冬瓜成熟以后,由于果粉出现在表皮上而形成一层白霜,这层白霜能防止外界微生物的侵害和减少水分蒸发,对冬瓜有着保护作用。如果这层白霜被碰掉,冬瓜的存放时间就会缩短,很快会腐烂变质。所以在搬运和存放冬瓜时都
黄瓜鲜嫩多汁,清香可口,但夏季往往由于贮存不当而长白毛,以致造成腐烂损失。黄瓜在夏季容易长白毛的原因是:夏季气温高、雨水多,销售的黄瓜在气温高和空气湿度大的情况下,码放不得当,通风不及时,再加上黄瓜含水量大,呼吸作用旺盛而放出大量的热,给黄
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。
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