【红薯】红薯的功效_红薯怎么做好吃

红薯

每天吃一些地瓜对身体有益处
　　由于地瓜属淀粉类食物，所以很多人认为它是谷类的一种。的确，地瓜含有很多的淀粉，然而，除了淀粉之外，还含有维生素 B 及 C(这两种是帮助人体充分吸收淀粉不可或缺的营养素)。地瓜所含有的水分比谷类还多，亦含有不少的纤维。
红薯的营养与健康吃法
　　红薯又称甘薯、山芋、地瓜等，是生活中常见的一种食物，又被称为菜篮子里的“冠军菜”，有“长寿食品”之美誉。富含抗氧化物质：并非所有的红薯都是橙色的，它们的肉可能呈现白色、黄色、棕色、红色、粉色和紫色等。不同颜色的红薯含有的营养成分及其含量也各不相同
为什么吃红薯会放屁？
　　因为红薯的淀粉含量高，能在你的肠道里产生很多气体。人们经常说“吃红薯，放响屁”，就是因为红薯的淀粉含量高，食用红薯后，肠道内会产生大量气体。除了高淀粉食物，大蒜里含有一种叫“硫化氢”的物质，也会产生大量废气，同样的食物还有洋葱和生姜。除了食物的
凉拌薯丝的做法
　　这道凉菜清淡爽口，维生素C、维生素A含量极高，美白嫩肤的效果超强。甘薯中含有丰富的钙，白天晒晒太阳，更有利于人体对钙质的吸收，最大化地增加食物营养的利用率。食材：甘薯1块，胡萝卜半根，青椒1个，盐、生抽、醋、香油各适量。
红薯——排毒减肥“土人参”
　　红薯，通常我们叫地瓜。它味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量的热量，有的地区还将它作为主食。此外，它还有着“土人参”的美誉。《本草纲目》中说红薯“性平，味甘，补虚益气、健脾强肾、补胃养心”，因此，红薯适宜脾胃气虚、营养不良、习惯性便秘，慢
甘薯：地里长出个美颜瓜
　　甘薯土里土气，其貌不扬，然而却是土里长出的美颜瓜，营养丰富，美白嫩肤效果极佳。甘薯也叫地瓜，还叫红薯、白薯，是一种可蔬可饭的食物。在明朝以前，我们这个世界还不知甘薯为何物。因为这是哥伦布发现新大陆的食品红利之一。我国的甘薯，是明朝万历十年（1582年
红薯的营养价值
　　红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11 5克、糖14 5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0 5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3
石板红薯的做法
　　原料：红薯、青红美人椒。调料：酱油、盐、糖、生粉。做法：1、红薯洗净去皮切滚刀块，用水泡着，青红美人椒洗净切圈备用。2、将红薯用毛巾吸干水分，拍上生粉待用。3、起锅热油，待油温六成热时，放入红薯慢火炸至金黄熟透捞出沥油。
红薯有哪些长寿密码？怎样吃更营养？
红薯种植容易、生长快、自古就常被用来充当救饥荒的食物。也正因为这样，吃红薯等薯类被很多人看成是贫困的象征。一旦生活好了，人们就不再愿意碰它们了，因此，它的营养价值就经常被忽视。但是，随着科学文化的普及和人们意识水平的提升，
秋天吃红薯要多注意这些问题
红薯是不少人都喜欢的食物，很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好，并且能够养胃。虽然秋天是吃红薯的季节，但是，你在吃红薯的时候，还是要注意一些禁忌，下面我们来了解一下，吃红薯的禁忌吧！
抗癌蔬菜第一名——红薯
红薯内物质有效防癌　　众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。　　癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝
红薯四种吃法抗癌效果翻倍
　　红薯已经被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量很低，多食用不会使人发胖，常吃红薯有益于身体健康。　　一、最好在中午食用　　就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯