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辣椒
  • 大量食用辣椒对身体有害 大量食用辣椒对身体有害

      辣椒中含有丰富的维生素B1、B2及胡萝卜素和多种矿物质,营养非常丰富,但吃多了也会对健康带来危害。尤其是身体瘦弱和患有某些疾病的人,不宜大量食用辣椒。

  • 红辣椒和青辣椒哪个好? 红辣椒和青辣椒哪个好?

      红辣椒和青辣椒,是我们日常食用的两种蔬菜。红辣椒和青辣椒里所含有的胡萝卜素和类胡萝卜素,在体内经过一系列作用可转变为维生素A,能有效改善视力、防止夜盲症。辣椒中产生辣味的是一种叫作辣椒素的成分,而辣椒素有活血、驱寒、健脾的功效,适量食用辣椒可以

  • 怎样辨别辣椒的辣味? 怎样辨别辣椒的辣味?

      辣椒的辣味与辣椒的种类和食用季节有很大关系。一般而言,辣椒可以分为辣、辣中带甜和甜三种口味。朝天椒是一种细小尖顶的辣椒,通体发红,有些甚至红得发紫,这样的辣椒会非常辣;而有些辣椒外表呈青黄色,形状呈圆粗状,这样的辣椒一般都会辣中带点甜味;而肉质较厚的

  • 哪种辣椒有营养? 哪种辣椒有营养?

      辣椒根据加工特点可分为干辣椒和鲜辣椒两种。由于在加工过程中,辣椒所含的水溶性维生素会大量流失,因此,干辣椒的营养价值不如鲜辣椒高。此外,根据辣椒颜色的不同,还可以将辣椒分为青辣椒和红辣椒两大类。一般人会认为如果辣椒过辣,对胃部的刺激会很大,因

  • 吃辣椒能杀死癌细胞吗? 吃辣椒能杀死癌细胞吗?

      辛辣食物是很多人的最爱,却是癌细胞的“天敌”。英国诺丁汉大学的学者通过研究揭开了辛辣食物能够杀死癌细胞的秘密。据报道,研究者在人类肺癌细胞和胰腺癌培养基上进行了试验,结果发现,墨西哥辣椒里面的辣椒素能够攻击线粒体引发癌细胞死亡。

  • 辣椒的功效作用与营养价值 辣椒的功效作用与营养价值

      辣椒的功效与作用:在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头。辣椒的营养价值:去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出,经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。

  • 吃辣椒的好处与坏处 吃辣椒的好处与坏处

      吃辣椒的好处:辣椒可解痛、辣椒可使皮肤发红、辣椒可减轻感冒的不适症状、辣椒可预防癌症、辣椒可预防动脉硬化 吃辣椒的坏处:辣椒虽然富于营养,又有重要的药用价值,但食用过量反而危害人体健康。

  • 辣椒这样吃非但不伤胃,还可健胃长寿 辣椒这样吃非但不伤胃,还可健胃长寿

      很多女性觉得吃辣椒会上火,火辣辣的感觉会伤胃。但凡事皆有两面性,辣椒只要食用有度,其中蕴含的养生价值是你想象不到的。  一、养生价值高  1、促进血液循环助长寿  由于辣椒具有强烈的促进血液循环

  • 辣椒的10大功效,助你健康 辣椒的10大功效,助你健康

      1、开胃消食;  2、暖胃驱寒;  3、促进血液循环;  4、肌肤美容,辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况;  5、降脂减肥,辣椒素能加速脂肪分解;  6、止痛散热;  7、抵抗癌症,加速癌细胞死亡

  • 吃辣椒可以杀死癌细胞? 吃辣椒可以杀死癌细胞?

      辛辣食物是很多人的最爱,也是癌细胞的天敌。英国诺丁汉大学的学者通过研究发现,辣椒素能攻击癌细胞的能量源——线粒体,令癌细胞凋零。  研究者在人类肺癌和胰腺癌细胞培养基上进行了实验,结果发现,墨

  • 孕妇可适度吃辣椒 孕妇可适度吃辣椒

      很多妈妈都问过我,整个孕期中可以吃辣椒吗?如果吃辣椒了,会不会对宝宝的皮肤不好?其实我也知道好多妈妈都很喜欢吃辣椒,好多妈妈如果不吃辣椒,会觉得没有一点胃口,尤其是四川、湖南那一带的妈妈。

  • 八种辣椒油、剁椒、辣椒酱的独门秘籍 八种辣椒油、剁椒、辣椒酱的独门秘籍

      引导语:辣椒油、剁椒、辣椒酱几乎是家家户户必备的一种调料,而且一直以来都是很经典的菜品佐料,无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条,辣椒油都必不可少的。一碗辣椒调料在手,对于无辣不欢的童鞋来说,一个普通的菜肴

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