白菜 白萝卜 荸荠 菠菜 菜花 草菇 茶树菇 春笋 大白菜 大薯 刀豆 冬瓜 冬笋 豆角 方瓜 佛手瓜 海带 海藻 荷兰豆 黑豆芽 黑木耳 红椒 红薯 胡萝卜 葫芦 花椒 滑子菇 黄豆芽 黄瓜 黄花菜 姬松茸 尖椒 豇豆 茭白 节瓜 芥菜 芥兰 芥蓝 金针菇 菊苣 卷心菜 空心菜 苦菜 苦瓜 苦菊 苦苣 辣椒 莲藕 芦笋 萝卜
尖椒
  • 尖椒炒魔芋的做法 尖椒炒魔芋的做法

      原料:魔芋、尖辣椒  做法:  1、魔芋先冲洗几次,再用开水焯过,捞出沥干水份;  2、尖椒切成丝,魔芋成块儿,锅里放油烧热,下魔芋;  3、加盐和生抽翻炒一会,最后下尖椒丝略炒一下即可。

  • 选购尖椒的注意事项

    未成熟的尖椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。有弹性的尖椒才新鲜。新鲜的尖椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。

  • 油焖尖椒的做法

      原料:辣椒  调料:酱油,白砂糖,生抽,味精  做法:  1 尖椒洗净去蒂,切段,锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;  3 将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可食用。

  • 尖椒干豆腐

      原料:干豆腐,辣椒  调料:大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,油  做法:  1 将干豆腐切成条,尖辣椒切滚刀片;  2 炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;  3 加料酒、酱油、精盐、

  • 虎皮尖椒

      原料:尖椒,葱,姜,蒜,素蚝油,盐,味精,糖,老抽  做法:  1 尖椒洗净,去蒂去籽,锅内倒油烧至七成热;  2 将尖椒放入热油中,迅速捞起,控油;  3 底油少许,葱姜蒜爆香,加入素蚝油略炒; 

  • 如何辨别青尖椒辣还是不辣

    辣VS不辣 挑选尖椒时,看一下他们的小身体,如果身宽体胖、尖端钝圆、个头大而颜色相对发黄的,这种尖椒吃起来就没什么辣味儿。而相反,身体细长、窄

  • 孕妇能吃尖椒吗

    孕妇能吃尖椒吗 尖椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。尖椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾

  • 尖椒的营养价值 尖椒的营养价值

    尖椒的食材介绍 首先要看尖椒的柄,尖椒柄弯的是比较辣的,反之就不辣了。另外尖椒胖的是不辣的,细瘦苗条的可是辣味儿十足。再仔细看一看,尖椒的颜色有深有浅,尖椒颜色深深的可是辣辣的,浅浅的就是不辣的。如果再仔细观察,有的辣椒凸凹不平,这就证明辣椒还没长好,当然这种辣椒就不是很辣。最后再看看尖椒蒂,蒂圈比较小的,就证明还没有长大,当然也是不辣的。 尖椒的营养价值 辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防

  • 尖椒的功效与作用 尖椒的功效与作用

    尖椒的简介 辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为红色牛排;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。 尖椒的功效与作用 1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。 2、预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细

  • 尖椒炒腐竹的做法 尖椒炒腐竹的做法

    主料: 腐竹 150g 尖椒 50g 辅料: 葱 适量 调料: 油 适量 盐 适量 尖椒炒腐竹详细制作步骤: 1.食材准备好 2.将腐竹用水泡发一个小时 3.泡发好的腐竹 4.泡发好的腐竹斜刀切块 5.尖椒切块 6.切片备用 7.锅里放油放入葱花爆香 8.放入切好的腐竹和尖椒翻炒 9.出锅时加盐调味

  • 豆豉尖椒苦瓜的做法

    豆豉尖椒苦瓜做法简单是青椒的做法大全的常见菜,不一定要看豆豉尖椒苦瓜视频才能学会,但怎么做豆豉尖椒苦瓜最好吃。 豆豉尖椒苦瓜的介绍: 由于染上了豆豉的颜色,这菜虽然看着卖相不太好,但尖椒的辣味和豆豉的香味足以掩盖苦瓜的苦味,对于不爱吃苦瓜又喜欢吃辣的人来说,这种做法的苦瓜是最容易被接受的。 豆豉尖椒苦瓜的食材和调料: 豆豉尖椒苦瓜盐 教您豆豉尖椒苦瓜的家常做法 一、把苦瓜剖开,去籽,切片,洒上盐抓匀,腌一会儿,把腌出的水挤干,这样处理过的苦瓜就不会太苦了 二、尖椒洗

  • 尖椒炒茄子的做法

    尖椒炒茄子的做法简单是青少年食谱里的常见菜,但怎么做尖椒炒茄子最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整 菜系及功效:沪菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:炒 尖椒炒茄子的制作材料: 主料:茄子,200克,青椒50克,辣椒(红、尖)50克 调料:大蒜(白皮)5克,姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油6克,白砂糖4克,盐3克,香油4克,淀粉(豌豆)5克,植物油30克,味精4克 尖椒炒茄子的特色:淡酱色,微辣,糯鲜。 尖椒炒茄子的做法: 1. 将茄子去皮,切成细长条; 2. 青,红椒去籽切成细长条; 3.

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