材料：豆腐一块，香菇10公克，海带结15公克，白萝卜10公克，酱油2汤匙，盐适量，味精少许 作法： 1.将香菇，海带加水煮成高汤。 2.加入豆腐及白萝卜，以及味精，盐调味即可。 小贴士： 海带，性寒，味鹹甘，富含钙，铁，磷，碘，钠，镁等，可帮助人体新陈代谢正常进行，热量低，是减肥者的最佳选择。但甲状腺机能亢进的患者便不适合食用。

主料：海带 5两辅料：蒜 几瓣 花椒 适量 白芝麻 适量调料：油适量 盐适量 辣椒粉适量 香油适量 生抽适量 醋适量 麻辣海带丝详细制作步骤：1.海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水。2.锅中烧开水，将...

五香海带丝的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做五香海带丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整五香海带丝的原料:海带4000克,盐100克,味精10克,酱油700克,五香粉30克,白糖200克,酒40克,姜10克。如何做五...

五香海带丝(一)的做法简单是动脉硬化食谱的常见菜,不一定要看五香海带丝(一)视频才能学会,但怎么做五香海带丝(一)最好吃。菜系及功效:家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱口味:五...

海带配冬瓜海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。 海带和冬瓜最适合做汤，如果...

凉拌海带丝虽然方便好吃，但是要注意：海带中含有一定的砷，过多食用可引起酸性中毒，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水；且脾胃虚寒的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食海带；还有孕妇与乳母不可过量食用海带。

海带茶的做法简单是高血压食谱的常见菜,不一定要看海带茶视频才能学会,但怎么做海带茶最好吃。菜系及功效:高血压食谱口味:原本味工艺:其他海带茶的制作材料:主料:海带(鲜)10克教您海带茶怎么做,如何做海带茶才好...

海带因为具有一定的抗辐射功效,成了近期最受人们欢迎的盘中餐。但是,吃海带也是有一些禁忌的,除了抗辐射外,海带还有护发、减肥、补钙等功效,海带俨然是一个呵护健康的全能选手。但是海带也不是随便吃的,稍不注意,还会引起中毒。 海带的营养价值 1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%,多的可达7%～10%。 吃海带的禁忌 1

　　【原料】：海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝【做法】：1、如果用的是干海带，一定要提前泡发，多泡几个小时会更好煮，香菇也要提前泡好。2、冬瓜去皮洗净，切成薄片，锅里放适量水，先放入海带、香菇和姜丝煮一会，煮的时间要视海带的易熟程度，容易熟的就少煮一会

　　海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠并受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%～5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需

　　煮海带之前首先要把海带浸泡一下，如果第二天想吃，可在头一天晚上用淘米水浸泡海带（如果手边没有淘米水，也可以在浸泡海带的水中加一点盐，或者是一点干淀粉），这样做的目的都是为了将海带能够更好地泡发。海带泡发好后把它清洗一下，洗去上面的杂质。然后就

　　很多人在食用海带时，常常先把它长时间地浸泡在水中，并把上面的一层白粉洗得干干净净，误将这些白粉认为是霉变物质。但事实上，海带上的那层白粉叫甘露醇，它具有利尿、消肿的作用，遇水即溶。所以烹制海带前，不宜长时间浸泡，也不要过分用力搓洗，以免损失一些有

　　冬天是可以吃海带的，不仅能吃，还有御寒的好处。众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。在寒冷的冬天，海带还有御寒的作用。从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。

材料：　　花生米，海带，胡萝卜，辣椒，蚝油制作方法：　　1 将干海带提前几个小时泡在水里，中途换两三次水，泡好以后，将海带切成丝。　　2 分别将胡萝卜切成细丝，辣椒切成细丝。　　3 花生米热锅凉油炒至出

　　海带略带一点腥味，有些人还把海带列为不能接受的食物之一。仅仅因为海带的怪味和口感就拒海带于千里的女性朋友们可要注意啦，海带不仅仅是健康菜，还有益于护发，功效可多着呢！　　中医认为，海带性寒味咸

　　在日本，裙带菜大酱汤是一道很受欢迎的汤菜，日本的长寿老人几乎每天都喝它。裙带菜里面含有丰富的植物纤维，5克裙带菜里面就含有两克植物纤维，这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性植物纤维。　　在日

　　从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力，下面是海带对健康的一些具体好处。　　

　　相信大家对海带都不陌生。其实，海带不仅仅风味独特，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，它还可以入药呢！海带具有一定的药用价值，因此有长寿菜、海上之蔬含碘冠军的美誉。今天就与大家分享海带入药治病的13个妙