【茭白】茭白的功效_茭白怎么做好吃

茭白

茭白的营养价值与功效作用
　　茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
香炒茭白的做法
原料：茭白、木耳、胡萝卜、青红椒、姜。调料：豆瓣酱、陈醋、糖、生抽、香油、水淀粉。做法：1、将茭白去皮切片，木耳泡发择洗干净，胡萝卜去皮洗净切片，青红椒洗净切菱形备用。
茭白怎么做好吃
　　原料：茭白，大葱，鲜姜，白胡椒粉，香油，精盐，味精　　做法：　　1 茭白去皮洗净切丝，放入沸水中焯一下捞出控净水分；　　2 大葱、鲜姜洗净切丝，放入小碗中，再撒上白胡椒粉；　　3 然后将烧至八成热的
油焖茭白
　　原料：茭白，芡粉，香油，植物油，味精，白砂糖，酱油，料酒　　原料：　　1 茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块；　　2 热锅加油，开中火至油五分热；　　3 倒入茭白，翻炒数下，立即起锅沥干；　　4 锅内留油
茭白的做法大全
　　一清炒茭白　　原料：茭白，油，盐，水　　做法：　　1 茭白切丝，剥好蒜头，锅烧热放油；　　2 再放蒜头，放茭白丝，快速翻炒；　　3 最后加水焖煮至熟，加盐调味即可。　　二炒茭白　　原料：茭白，小葱
茭白的搭配禁忌
茭白更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。
茭白的营养功效
1、利尿止渴我国中医指出，茭白甘寒，性滑而利，因此具有很好的利尿祛水的功效，在日常生活中可以辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症状。因此患有肾功能不全或者是糖尿病的患者，如果有全身浮肿的情况出现，则可以通...
亦蔬亦药的茭白
茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为菰。唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有...
油焖茭白丝的做法
油焖茭白丝的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看油焖茭白丝视频才能学会,但怎么做油焖茭白丝最好吃。油焖茭白丝的制作材料:主料:茭白300克调料:大葱10克,姜10克,植物油15克,料酒5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克...
茭白的营养价值：亦蔬亦药的茭白
茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为菰。唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。 1、入药茭白味甘，性寒。入肝、脾、肺经。功能：解热毒；除烦渴；利二便。
补虚健体茭白的营养价值
很多人都喜欢吃茭白，茭白炒肉片是很多人都喜爱的一道菜肴，但对于茭白的营养价值，相信大部分人都不了解。茭白的营养价值非常的丰富，除此之外它还具有很高的药用价值。 1、利尿止渴我国中医指出，茭白甘寒，性滑而利，因此具有很好的利尿祛水的功效，在日常生活中可以辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症状。因此患有肾功能不全或者是糖尿病的患者，如果有全身浮肿的情况出现，则可以通过食用茭白来达到很好的消肿功效。除此之外茭白还具有清暑解烦以及止渴的功效，因此最适合在夏季高
茭白是什么
茭白为禾本科多年生宿根性沼泽草本植物。其性喜温湿的气候，适于黏壤土生长。古代的茭白为秋季一熟茭，到明朝时选育出了夏秋两熟茭。茭白在中国从东北至华南都有栽培，以太湖流域最多，著名品种均出自无锡、苏州和杭州一带。茭白原产中国，春秋时期即已栽培，明代有一首《咏茭》的诗：翠叶森森剑有棱，柔柔松甚比轻冰，江湖岩假秋风便，如与鲈莼伴季鹰。说的就是江南三大名菜：茭白、莼菜、鲈鱼。茭白不但味美，更是食疗好食材，其药用价值不可低估。明李时珍在《本草纲目》草部第

精彩专题

槐花是指豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。

癫痫

　　癫痫是慢性反复发作性短暂脑功能失调综合征。以脑神经元异常放电引起反复痫性发作为特征。癫痫是神经系统常见疾病之一，患病率仅次于脑卒中。癫痫的发病率与年龄有关。一般认为1岁以内患病率最高，其次为1～10岁以后逐渐降低。我国男女之比为1.15∶1～1.7∶1。种族患病率无明显差异。癫痫病因极其复杂，可分三大类，并存在多种影响发病的因素。

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