茭白的选购 茭白选购孕穗后期，肉质茎显著膨大，抱茎叶鞘中 部向左右裂开，露出1-2厘米茭肉即所谓露白。过期老化，肉质松软，纤维粗硬，甚至寄生的菌丝产生厚膜孢子，在茭白内发生黑点，逐渐扩大成为黑褐色不宜购买。 茭白的存储 茭白水分极高，若放置过久，会丧失鲜味，最好即买即食。若需保存，可以用纸包住，再用保鲜膜包裹，放入冰箱保存。
主料:茭白辅料:柿子椒,香菇调料:料酒,盐,味精,白砂糖,植物油,花生油,姜,淀粉炒茭白的特色:形色艳丽,质地鲜嫩,清淡适口。做法：1.将茭白剥去外部皮叶,削去内部硬皮,洗净;2.茭白切成柳叶片,放开水锅中烫透;3.青椒切...
茭白虽美味，脾胃虚弱、肾虚遗精者不可多食。茭白属寒凉食物，如果身体虚寒，多食必然导致寒邪直接伤害脾胃和肾；还会使血液阻滞不通，令肾阳不足，影响性机能的恢复。如果男子瘦弱怕冷、小便清长、对性生活比较冷淡，多食茭白可能导致滑肠腹泻、小便增多，加剧阳虚。 此外，柿子、黄瓜、藕等均属寒性食品，阳虚之人食用容易内生虚寒，全身怕冷，脘腹时感冷痛，大便溏稀，使阳气更伤。因此除了茭白，以上凉性食物对于阳虚的男士来说也应慎食、少食，尤其应避免生食。
茭白更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。
茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
原料：茭白、木耳、胡萝卜、青红椒、姜。调料：豆瓣酱、陈醋、糖、生抽、香油、水淀粉。做法：1、将茭白去皮切片，木耳泡发择洗干净，胡萝卜去皮洗净切片，青红椒洗净切菱形备用。
清炒茭白笋的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看清炒茭白笋视频才能学会,但怎么做清炒茭白笋最好吃。材料:茭白笋100公克,红辣椒1支,盐1小匙,水3大匙,鲜味精1/2小匙做法:1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块;红辣椒...
糖醋茭白的做法简单是肝炎食谱里的常见菜,不一定要看糖醋茭白视频才能学会,但怎么做糖醋茭白最好吃糖醋茭白的制作材料:主料:茭白250克,莴笋100克调料:白醋10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)3克,白砂糖...
素炒茭白丝的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看素炒茭白丝视频才能学会,但怎么做素炒茭白丝最好吃。素炒茭白丝的制作材料:主料:嫩茭白500克,泡红辣椒3只,葱花,盐,胡椒粉,淀粉,味精各适量。如何做素炒茭白丝...
雪里蕻烧茭白的做法简单是川菜菜谱的常见菜,不一定要看雪里蕻烧茭白视频才能学会,但怎么做雪里蕻烧茭白最好吃。雪里蕻烧茭白的制作材料:主料:茭白400克,芥菜100克调料:酱油15克,黄酒15克,大葱3克,姜2克,味精3克,...
主料： 茭白460g 水木耳500g辅料： 油适量 盐适量 清水适量 味精适量 大蒜适量 茭白炒木耳做法1.茭白洗净切滚刀片备用。2.水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。3.热油锅，放大蒜片爆香。4.入木耳翻炒片刻。...
茭白金针菇的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看茭白金针菇视频才能学会,但怎么做茭白金针菇最好吃。 材料: 茭白300克,金针菇150克,水发木耳50克,姜2片,辣椒、香菜、盐、糖、醋、香油各适量。 做法: 1、茭白去壳,切细丝,入沸水中汆烫,捞出沥干。 2、辣椒去籽,切细丝。木耳、姜切细丝,香菜切段。金针菇洗净,入沸水中汆烫,捞出沥干。 3、锅内加2茶匙油,烧热,爆香姜丝、辣椒丝,放入茭白、金针菇、木耳炒匀,加盐、糖、醋、香油调味,放入香菜段即可。
茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为菰。唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是六谷（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有...
1、利尿止渴我国中医指出，茭白甘寒，性滑而利，因此具有很好的利尿祛水的功效，在日常生活中可以辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症状。因此患有肾功能不全或者是糖尿病的患者，如果有全身浮肿的情况出现，则可以通...
油焖茭白丝的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看油焖茭白丝视频才能学会,但怎么做油焖茭白丝最好吃。油焖茭白丝的制作材料:主料:茭白300克调料:大葱10克,姜10克,植物油15克,料酒5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克...
原料：茭白,芦笋,食用油。做法：1.将茭白和芦笋洗净,茭白切滚刀块；2.芦笋切成寸断,热锅,倒入食用油；3.分别放入茭白和芦笋,炒熟后出锅装盘。
平菇焖茭白的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看平菇焖茭白视频才能学会,但怎么做平菇焖茭白最好吃。材料:平菇150克,茭白200克,青椒1个,洋葱块少许。调料蘑菇煮汁2大匙,精盐1/2小匙,高汤、水淀粉各适量,...
茭白炒平菇的做法简单是茭白做法大全的常见菜,不一定要看茭白炒平菇视频才能学会,但怎么做茭白炒平菇最好吃。茭白炒平菇简介:在外面呆的时间太久,最想念的菜是茭白,很多年都没有吃过。回到北京,见到茭白就要买回...
干炒茭白的做法简单是素食菜谱里的常见菜,但怎么做干炒茭白最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整主料:茭白辅料:芽菜、红柿子椒调料:盐、味精、料酒、酱油、香油如何做干炒茭白:1、将茭白、柿子椒分别切成条备...
干酱茭白的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看干酱茭白视频才能学会,但怎么做干酱茭白最好吃。干酱茭白的制作材料:主料:茭白500克辅料:油菜心100克调料:甜面酱75克,白砂糖10克,味精1克,盐3克,酱油15克,料酒10克...
干烧茭白的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看干烧茭白视频才能学会,但怎么做干烧茭白最好吃。干烧茭白的制作材料:主料:茭白750克辅料:芥菜200克调料:色拉油100克,盐5克,味精2克,酱油5克,黄酒5克,姜汁5克,白砂...
主料： 茭白 300g辅料： 大料 2粒调料： 酱油 3ml 白糖 2g 盐 1g红烧茭白做法：1.将茭白去皮洗净2. 刮去外面的老皮。3. 将茭白切成滚刀块。4. 起锅热油，把大料炸香，加入茭白。5. 翻炒一分钟左右...
红油茭白丝的做法简单是湘菜菜谱的常见菜,不一定要看红油茭白丝视频才能学会,但怎么做红油茭白丝最好吃。红油茭白丝的制作材料:主料:茭白300克辅料:香菜20克,辣椒(红,尖)50克调料:味精1克,盐4克,香油5克,辣椒油1...
赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生，依佛菩萨威德力、弘法功德力，普愿消除一切罪障，福慧具足，常得安乐，无绪病苦。欲行恶法，皆悉不成。所修善业，皆速成就。关闭一切诸恶趣门，开示人生涅槃正路。家门清吉，身心安康，先亡祖妣，历劫怨亲，俱蒙佛慈，获本妙心。兵戈永息，礼让兴行，人民安乐，天下太平。四恩总报，三有齐资，今生来世脱离一切外道天魔之缠缚，生生世世永离恶道，离一切苦得究竟乐，得遇佛菩萨、正法、清净善知识，临终无一切障碍而往生有缘之佛净土，同证究竟圆满之佛果。
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