草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。 草菇所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收

山药黑木耳炒草菇做法简单是山药的做法大全的常见菜,不一定要看山药黑木耳炒草菇视频才能学会,但怎么做山药黑木耳炒草菇最好吃。 山药黑木耳炒草菇的介绍: 今天用草菇做一道下饭菜。草菇肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁,素有放一片,香一锅之美誉。 山药黑木耳炒草菇的食材和调料: 草菇 山药 黑木耳 食用油 清汤 盐 生粉 葱 教您山药黑木耳炒草菇的家常做法,山药黑木耳炒草菇怎么做好吃 一、草菇清洗干净后对半切 二、黑木耳提前浸泡好 三、山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒 四

主料： 冬瓜 500克 草菇 100克 辅料： 调料： 江米酒 10克 盐 3克 白砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 15克 草菇冬瓜详细制作步骤 1.草菇用水洗净；冬瓜去皮瓤后洗干净切块，用沸水烫至五成熟后捞起，以冷水冷却备用。 2.锅内放油，加入清汤和米酒、盐、白糖等调料，再放入草菇、冬瓜，待草菇、冬瓜熟后捞出装盘。 3.将原汁以淀粉勾芡，淋在草菇、冬瓜上即成。

草菇扒芦笋的做法简单是草菇做法大全的常见菜,不一定要看草菇扒芦笋视频才能学会,但怎么做草菇扒芦笋最好吃。 草菇扒芦笋 材料: 芦笋250克,草菇100克调料蚝油、味精各适量 做法: 1、芦笋改刀,成长条形,草菇一剖为二备用。 2、芦笋和草菇过油,加入蚝油、味精翻炒出锅,装盘造型。 小诀窍: 特点 芦笋爽脆,草菇鲜嫩

　　草菇是我们餐桌上最常见的食用菌之一。它的营养价值非常高，能提高机体免疫力，增强抗病能力；它还具有解毒作用，能帮助排除体内重金属、化学毒素。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，它还含有一种异种蛋白物质，能消灭癌细胞

　　简介：生菜加花生油基本上是绝配，配搭任何菇类都可以，而且草菇的味道不是太大，不会抢其他材料的味道，我比较喜欢。材料：生菜1个，玉米笋8棵，中型罐头草菇1罐，蒜蓉1汤匙，姜片2片，油、盐和胡椒粉适量。做法：1 生菜洗净备用，快火下油起锅，爆香姜片，蒜蓉。

　　材料：草菇、黄瓜、配料胡萝卜圈、调料盐、味精、糖、淀粉。做法：先将黄瓜去皮，然后顶刀切厚片，挖出黄瓜子待用，草菇一破二开，胡萝卜顶刀切厚片，按出中间部分，炒勺放入清水烧开，将草菇、黄瓜圈、胡萝卜放入水中，汆至熟时捞出，炒勺放底油，用葱、姜炝锅

　　主料：粳米100克、草菇50克、小米80克。辅料：胡萝卜5克。调料：姜5克 盐2克 味精1克。做法：1 鲜草菇洗净，和姜丝一起放入锅内氽水，冲洗后沥干水分。2 甘笋粒用沸水烫过，沥干水分。3 小米洗净，略微浸泡后放入炒锅内，用油炒熟。

　　菜系及功效：接触化学毒素人员食谱、减肥菜谱、糖尿病食谱、高脂血症食谱。工艺：煮。草菇汤的材料：主料：草菇240克。调料：盐3克，花生油5克。草菇汤的做法：将鲜草菇洗净，切片；先将锅烧热，放入菜油，油热后放入盐，草菇翻炒几下，加水适量煮熟即成。

　　原料：草菇，番茄，萝卜干，菠菜，盐，黑胡椒，素高汤粉，香油。做法：1 草菇洗净，放入加有少许盐的滚水中煮一下，取出沥干；2 番茄去除蒂头，洗净切片，萝卜干泡水中取出切片；3 菠菜洗净切寸段，汤锅加水，煮滚后放入草菇，萝卜干烹煮约5分钟；

　　原料：苦瓜，草菇，胡萝卜，植物油，盐，白砂糖，味精，料酒。做法：1 苦瓜剖开，挖去瓤和籽，洗净；2 切粗丝放沸水中煮一下捞出沥水；3 草菇洗净泡发，捞出挤去水，去柄切丝；4 胡萝卜洗净切丝，炒锅置大火上，倒油烧热；

　　主料：胡萝卜100克，白萝卜100克，草菇100克。调料：淀粉（蚕豆）10克，盐3克，味精2克，香油2克。做法：1 把甘笋、白萝卜洗净，去皮切成圆球状，煮熟，捞起；2 草菇洗净，水备用；3 将甘笋、白萝卜放入锅中，加水略煮；

　　材料：草菇、杏鲍菇、平菇 （其他杂菌都可以除了香菇，个人认为） 、几瓣儿大蒜、黑胡椒粉、盐、食用油适量、鸡蛋黄一个。做法：一、把鲜杂菌洗净并且改刀，期间做水烧开。二、水开后将改刀的杂菌放入。三、水再开后撇去浮沫。之后改小火继续熬制。

　　材料：港式生面150公克，银芽50公克，草菇50公克，甜豆荚30公克，面筋20公克，香菇丝20公克，胡萝卜丝20公克，木耳丝30公克，金针20公克，高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐1 2小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，太白粉1+1 2小匙，水15㏄，香油少许。

　　材料：草菇4朵 意大利香菌4朵 口蘑4朵 蒜8-9瓣 洋葱半头 迷迭香2只 橄榄油2大勺 黑胡椒碎1小勺 盐1小勺。做法：1 这次做的杂菌选的是香菇、意大利香菌和口蘑；2 把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟；3 可能蘑菇会释放一些汁水出来，量少不必在意。

　　材料：主料：草菇200克，毛豆50克。调料：蘑菇精，蘑菇粉，葱油，盐各适量。做法：草菇洗净剖开，焯水，毛豆焯水，二者加调料拌匀即可。

　　材料：油菜心、配料冬菇、草菇。调料盐、味精、糖、酱油、淀粉。做法：先将整棵的油菜洗净，冬菇、草菇汆水待用。炒勺上火，放入色拉油，把主料下勺煸炒，加盐，味精、糖少许，断生后出勺摆盘。炒勺加底油，把冬菇、草菇下锅煸炒，加适量的高汤、盐、味精、酱油

　　材料：草菇15朵，小苏打l 2茶匙，酱油l汤匙，糖，葱，姜各少许，白芦笋1罐，上汤4杯，生粉1汤匙，小芥菜3棵，香油少许。做法：①芦笋由罐中取出盛在深碟中，加入上汤l杯，蒸15分钟，即滤干，排在菜碟的一边。②芥菜除老叶后，取嫩梗。斜切大片