【荷兰豆】荷兰豆的功效_荷兰豆怎么做好吃

荷兰豆

香菇炒荷兰豆
　　香菇炒荷兰豆　　这道精致的小菜——香菇荷兰豆,也是新手能很快做出的入门级菜。用上十分钟做出这道清爽的小菜,再加上花心思的摆盘,你可以吃得很小资,吃得更优雅;也能吃得很开心,吃得很健康,让蔬菜中含有的丰
香菇荷兰豆炒马蹄
　　材料:　　鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、色拉油适量、盐、蘑菇精　　做法:　　1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片　　2、炒锅烧热下油,
清炒荷兰豆
　　原料：荷兰豆，食盐，葱，蒜，植物油　　做法：　　1 荷兰豆去蒂和筋洗净，炒锅倒植物油烧至四成热；　　2 下葱丝和蒜末，放入荷兰豆翻炒至断生，最后加盐。
荷兰豆怎么做好吃
　　原料：荷兰豆，枸杞，盐　　做法：　　1 荷兰豆掐去两端，顺势撕掉老筋，枸杞用温水泡发；　　2 烧开一锅水，撒盐，下入荷兰豆焯一分钟后捞到凉水中；　　3 热锅冷油，下荷兰豆和枸杞，中火翻炒，最后加盐即可。
荷兰豆的做法大全
　　原料：荷兰豆，红椒，蒜瓣，盐　　做法：　　1 热锅倒油，油烧热后爆香切成圈儿的红椒和蒜瓣碎；　　2 有蒜香味时把去了筋洗净的荷兰豆放下去大火炒；　　3 炒的差不多了就放盐，最后翻炒均匀即可起锅。
荷兰豆的营养价值
　　荷兰豆以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。每百克嫩荚含水分71 1～78 3g，碳水化合物14 4～29 8g，蛋白质4 4～10
荷兰豆养颜防衰老
不管是普通的家常便饭，还是餐馆里的秀色可餐，在众多豆菜中，我们最常食用的便是四季豆和荷兰豆。四季豆就是我们经常说的豆角，豆荚比较肥厚，在豆类中营养成分一般，但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也较高。富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。夏天多吃有消暑清口的作用。一般人群均适用，但腹胀者应少吃。荷兰豆属豌豆中的软荚豌豆。它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾以及人体需要的各种氨基酸。
荷兰豆的功效与作用
荷兰豆的简介豌豆别名荷兰豆、麦豆等，一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。按豌豆的用途，分为粮用豌豆和菜用豌豆，按茎的生长习性分蔓生、半蔓生和矮生类型爹，按品种的熟性分为单熟、中熟和晚熟三类；按豆荚的结构分为软荚和硬荚两类，按食南部努分为荚用、子粒用钠嫩稍用三类；按予粒表皮形态又分为圆粒和皱粒。荷兰豆的功效与作用荷兰豆还有豌豆、小寒豆、麻豆、留豆、回回豆等。是豆科中以嫩豆粒或豆荚供菜食的蔬菜。我国南方主要食用嫩梢、嫩荚和嫩籽以做
荷兰豆的功效
荷兰豆的介绍荷兰豆为豆类蔬菜，原产于地中海和中亚，因其荚软可食用又称食荚豌豆，荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。结荚饱满，颜色青绿，外型美观，营养丰富，食味甜脆爽口，深受消费者欢迎。荷兰豆的功效荷兰豆系指豌豆中
如何炒荷兰豆
原料：荷兰豆，淀粉，油，盐，葱，姜，蒜，辣椒，味精，香油做法： 1.荷兰豆洗净后用水泡5分钟； 2.用水调一点淀粉备用； 3.葱姜蒜，辣椒切成末； 4.炒锅放油，油热以后放入葱姜，辣椒； 5.放入荷兰豆，翻炒，放少许水，盖上锅盖； 6.放盐，放入蒜末，翻炒，放少许水； 7.放入味精、香油，翻炒，放入调好的淀粉，翻炒即可。
荷兰豆怎么炒
原料：蘑菇，荷兰豆，红萝卜，蒜，盐，胡椒做法： 1 在锅中烧锅开水，加入适量的盐和几滴油； 2 水开后将洗净的荷兰豆和蘑菇片下入锅中； 3 煮开后迅速捞出，沥干水分；
荷兰豆甜椒金针菇小炒的做法
荷兰豆甜椒金针菇小炒的做法简单是青椒做法大全的常见菜,不一定要看荷兰豆甜椒金针菇小炒视频才能学会,但怎么做荷兰豆甜椒金针菇小炒最好吃。简介: 一直以来都是懒于在蔬菜的菜式方面做什么变化,一个原因是因为无肉不欢,另一个方面是由于懒。嗯,我确实是懒人一个。总是随手把买来的青菜单调地炒炒,比如长期吃炒空心菜炒菜花菜心之类的而懒于变化,而笨蛋恰巧又是一个偏食得厉害的人,有了肉食,清淡寡水而又缺乏卖相的青菜往往遭受他的遗忘,每次餐后,总是那碟惨淡的青菜被孤零零地遗弃

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精彩专题

扁豆

扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。

干姜

干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为干姜片。干燥根茎为扁平、不规则的块状，有指状分枝。长4～6厘米，厚0.4～2厘米。表面灰白色或灰黄色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节；在分枝处，常有鳞叶残存。质坚实，断面颊粒性，灰白色或淡黄色，质松者则显筋脉，有细小的油点及一明显的环纹。气芳香，味辛辣。以质坚实，外皮灰黄色、内灰白色、断面粉性足、少筋脉者为佳。

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