【空心菜】空心菜的功效_空心菜怎么做好吃

空心菜

空心菜是最毒的蔬菜吗？
　　网上一直有说法称空心菜是吸收农药和重金属最厉害的蔬菜，其重金属超标可能会给人体带来致命的伤害。空心菜真的容易富集有毒物质吗？还能放心地吃空心菜吗？其实，我们吃的空心菜基本上都是在土壤中种植的。空心菜又称蕹菜，主要分旱蕹和水蕹两种，还有半水半
空心菜的营养价值及药用功效
　　空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。空心菜有子蕹和藤蕹两种，北方多以子蕹即种子繁殖，常用品种如下。
空心菜的功效与作用
　　空心菜的功效与作用：1、通便解毒2、防癌3、增强体质、洁齿防龋4、降低血糖空心菜又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜。空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。
空心菜的营养价值与食疗方法
　　空心菜的营养价值：1 清热解毒、2 通便防癌、3 增强体质、洁齿防龋、4 降低血糖空心菜的食疗方法：1．治维生素B2缺乏症、2．治糖尿病、3．治痢疾、4．治肺热咳血鼻出血、5．治小儿夏季热、口渴、尿黄、6．治断肠草中毒、急性砷中毒、7．治毒蛇咬伤
空心菜梗炒玉米的做法
　　原料:　　用料:空心菜500克,玉米一条,榨菜50克;　　配料:干辣椒、生姜、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量;　　做法:　　1、将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米
空心菜的做法
　　原料：空心菜，蒜末，盐　　做法：　　1 空心菜清洗干净，蒜切成蒜末；　　2 炒锅热锅凉油，六成热放入蒜末爆香；　　3 然后放入空心菜，大火素炒；　　4 炒至断生加入盐和鸡精翻炒；　　5 翻炒均匀马上出锅
空心菜种植
　　一整地播种　　北方一般采取直播方式。播前深翻土壤，亩施腐熟有机肥2500～3000千克或人粪尿1500～2000千克、草木灰50～100千克，与土壤混匀后耙平整细。播种前首先对种子进行处理，即用50～60℃温水浸泡30
腐乳空心菜
　　原料：空心菜，腐乳，盐，糖，油。　　做法：　　1 将空心菜择好洗净，炒锅内放油；　　2 加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎；　　3 再加入盐、糖，略炒后放入空心莱翻炒；　　4 使腐乳汁完全被空心菜吸收后即可装盘。
炒空心菜
　　原料：　　空心菜，盐，糖，蒜，葱，姜，油。　　做法：　　1 空心菜洗干净，然后摘段，锅内放油；　　2 油热后葱段，蒜末炒10秒钟，倒入空心菜；　　3 大火煸炒一分钟，加精盐用大火急炒；　　4 菜软时加点
空心菜二度梅的做法
食材和调料:空心菜1把,腐乳1小块,梅子粉少许,橄榄油1小匙,烤熟白芝麻少许做法:1.备锅水,内加少许盐和油.水滚下空心菜川烫捞起,泡入冰水后捞起备用.2.将橄榄油,腐乳,梅子粉少许调匀后,加入已处理好的空心菜中拌匀...
空心菜的药用价值
空心菜原名雍菜。属旋花科植物。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称空心菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。 ≮美食性味≯ 甘、平,无毒。 ≮美食成分≯ 含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1、B2,,维生素C等。 ≮美食功用≯ 1、解毒,主要能解毒菌类中毒; 2、清热凉血; 3、利尿。适用于食物中毒,吐血鼻衄 ,尿血,小儿胎毒,痈疮、疔肿、丹毒等。内服或外用。误食野菌、毒菇、毒鱼藤、断肠草以及砒霜中毒等: 鲜菜捣汁大量灌服,有急救解毒之功 (据福建中草药资料称:本品对野
空心菜体胖老人可以多吃
空心菜为秋季主要绿叶菜之一。含有丰富的膳食纤维，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。特别适合由于消化功能减弱引起体胖的老年人经常食用。 1.空心菜的蛋白质含量空心菜的蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。 2.老人多食空心菜的用处空心菜还属于碱性食物，食用后可降低肠道的酸度，可预防老年人常见的肠道内菌群失调，对防止癌症也有一定作用。在日常饮食中，老年人只要身体舒服，可以适量多食。 3.空心菜的做法老年人可以经常做