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素食生活
  • 空心菜有神奇解毒功效 空心菜有神奇解毒功效

      中医认为,空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有治疗效果。

  • 五种可替代牛奶的健康食品 五种可替代牛奶的健康食品

      由于许多都是素食者和纯素者,这让我开始想到其它美味和营养的牛奶替代品。略做调查,我整理出了我喜欢的牛奶替代品。米浆是由煮过的大米、糙米糖浆和糙米淀粉做的。市场上的米浆通常都加入了增稠剂、糖和香草。因为不含动物成份,米浆自然深受素食者和纯素

  • 西红柿生吃熟吃有何不同 西红柿生吃熟吃有何不同

      西红柿在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其

  • 想要更健康需严格吃素

      营养学家普遍认为,只吃素食、拒绝奶制品的人,容易得骨质疏松症。然而,最近美国医学家发布的研究结果却令人吃惊——严格的素食主义者虽然看上去比普通人瘦,实际上他们骨质强壮,身体更健康。

  • 常吃紫菜增强记忆 常吃紫菜增强记忆

      紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素b12、b1、a、c、e等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素a约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素c为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功

  • 不同蔬菜颜色的营养价值 不同蔬菜颜色的营养价值

      瓜果蔬菜的色彩各不同,所含的营养成分也各有偏重,了解它们所具有的营养价值,你会发现哪一种颜色的食物都不能少。红色:番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、西瓜等红色食品,都富含胡萝卜素、番茄红素、氨基酸、铁、锌、钙。这几年来

  • 豆浆养颜喝法有讲究 豆浆养颜喝法有讲究

      豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,

  • 吃小米粥的好处 吃小米粥的好处

      据检测,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等,每100克小米含蛋白质9 7克、脂肪3 5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0 12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。维生素B1比大米高1 5~3 5倍、维B2高1倍,纤维素更

  • 周一请吃素:吃灭体内“四把火” 周一请吃素:吃灭体内“四把火”

      天气热了,身体里的火也烧了起来:口腔溃疡、便秘、腹胀……都随之而来。不过虽然都叫“上火”,却因为原因不同,灭火的方法也不一样。口腔溃疡:多吃绿豆和芹菜。李先生这几天嘴里长了一大块溃疡,除了喝点稀饭啥都不能吃了,痛苦不已。

  • 佛弟子持戒吃素时会遇到的8个问题 佛弟子持戒吃素时会遇到的8个问题

      人们选择素食的原因很多,有出于健康,有因为经济,有为了生态环保,也有基于宗教信仰。汉传佛教之所以倡导素食,是为了愍护众生,长养慈悲。作为佛弟子的你对素食了解多少,有没有碰到以下的问题呢?问:在家信佛者是需要日日吃素还是在特定的日子吃素?

  • 吃素的好处有哪些? 吃素的好处有哪些?

      吃素对心脏有益:吃大量的蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的机率,即使你曾经心脏病发也一样。根据哈佛大学的研究指出,每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄(富含β胡萝卜素的食物)的妇女,可以减少22%心脏病发和40~70%中风的机会。

  • 关于酸奶的这些真相你知道多少? 关于酸奶的这些真相你知道多少?

    面对种类繁多概念热闹的乳制品货架,你有没有感觉困惑:为什么有些酸奶产品不用冷藏?为什么有些酸奶总是号称加了有益菌?想补钙该喝哪一种?想延缓血糖上升该喝哪一种?想控制热量避免长胖该喝哪一种?

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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