问：牛奶是素食吗？受五戒能喝牛奶吗？　　妙舍法师答：　　医生说吃净口素缺少营养，缺少蛋白质，免疫力会下降，是真的吗？首先牛奶不算素食，因为它和动物有关，但是受五戒是可以喝牛奶的。医生说吃净口素缺少

　　近日，有媒体报道，杭州29岁的小伙子5年“过午不食”，结果胃粘膜广泛充血糜烂，长了两个直径大于2厘米的溃疡，还有出血和咖啡色血痂。这些年，笃信“过午不食”的人不少，主要是因为一直流传的某著名中医专家说“过午不食有益健康长寿”的说法，而反对此说者也多将矛头

台湾的有些患者认为吃素对健康有帮助，但也有人认为吃素容易营养不足，生病的人不宜吃素。对此，花莲慈济医学中心复健科主治医师简世霖表示，刚开始接触素食的人，通常会犯下一些错误，以致于营养摄取不均衡，事实上，吃素是有学问的，建议想吃素的人应把握四原则。

　　父亲于09年12月9日在省四院诊断肺癌晚期，CT片子显示肺部的病变已经和气管粘连了，情况很糟糕。医生说：不能手术，如果还想治，就做放化疗，至于能否有效果，也不见得。至于寿命，已经晚期了，后期发展的很快

随着生活水平提高的结果，动物性食物被大量消费，带来了各种慢性病。 现在越来越多追求健康的人士开始研究素食健康，积极推崇素食健康饮食，选择食用植物性食物，如蔬菜、水果、谷类等。著名的《中国健康调查报告》分析了各种膳食结构与身体健康的关系，鼓励选择植物性食物。

　　水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。

甜菜头　　白居易在‘长恨歌’中用养在深闺人未知来描绘未入宫前的杨玉环虽具国色天香，却鲜为人知的状态，借用这句话来描述甜菜头在中国的现状，虽然未必恰当，但也真有点意思。甜菜头美味而有营养，

1、旺来糖醋芋－新的一年好运旺　　材料准备：　　甜豆、木耳、芋头片、红椒、黄椒、凤梨半颗（挖好果肉备用）、凤梨罐头、姜末　　调味料：　　白醋约3匙、番茄酱约3匙、酱油膏约1匙、太白粉　　制作方法：　　

　　席瓦南达说，自己的长寿秘诀在瑜伽、纪律和独身。　　参考某网报道 120岁印度教僧侣畅谈长生之道，在于不碰女色和香料，而且天天练瑜伽。　　台湾中央社网站8月18日援引新德里电视台（NDTV）网站的报道称，

心血管疾病，人类健康头号“杀手”，全球每10例死亡病例中就有1例因心血管疾病造成。

　　最近早晚温差大，有些朋友一个不小心就感冒了！很多人都觉得可能是自己穿少了，才让感冒有机可乘。可是，免疫力低下可能才是根本原因。提高免疫力，推荐这6种食物——葡萄柚、接骨木、白蘑菇、杏仁、西瓜、大蒜 免疫力低下的表现

　　近年来，我们的饮食越来越好，而癌症发生率却越来越高。日常致癌食物黑名单 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚X盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。烧烤食物：　烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等

　　“茶”最初是怎么被发现和利用的呢？茶树为山茶科，茶属，叶用木本植物。茶树原产于云贵高原。云贵高原位于北回归线两侧，属亚热带常绿阔叶林带。山茶科植物就在这一地区大量集中，追本溯源，茶树的远祖，大都起源于此。直到现在，那里还有许多茶树的野生亲属。

　　春月少酸宜食甘，冬月宜苦不宜咸。夏要增辛减却苦，秋辛可省便加酸。季月可咸甘略戒，自然五脏保平安。若能全减身康健，滋味偏多多病难。意思是：春天宜少酸。冬天宜苦。夏天略辛辣。秋天多酸。吃任何东西以清淡为妙，很多病生于滋味太多。

　　首先，要有正确的发心，不要简单把它当做一个提供菜品的地方，要发心让更多的人因为走进素菜馆而有所收获。因为素食是在长养慈悲之因，如果有人因此对众生心生慈悲，对未来人生将大有利益。此外，素食代表着健康、环保的饮食。推广素食就是在推广健康，推广环保。

　　茶的起源 中国历史上有很长的饮茶记录，已经无法确切地查明到底最早是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的，并且也可以找到证据显示，确实世界上很多地方的饮茶习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯

　　茶界有一派，建议用沸水（近100度）泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗？一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水冲泡，更安全。

　　血管遍布人体，是输送血压和完成营养物质转换的重要“管道”。随着我们年龄的增长，血管会自然衰退老化，增加心血管疾病发生的风险。但如果我们在日常生活中注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，便可清理和保护我们的血管，能让血管更年轻、更健康！