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红薯
  • 红薯粉条

      红薯粉条是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。是一种汉族传统名产,也称之为红薯粉丝、粉皮,已有600余年的历史。红薯粉条具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱

  • 红薯发芽了还能吃吗

      红薯发芽了还能吃。因为红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。但是红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,

  • 红薯的做法

      原料:红薯,熟玉米粒,红椒,青豆,橄榄油,盐,白糖,胡椒粉,水淀粉,鸡精  做法:  1 青豆煮上2-3分钟,再把红薯丁煮上2分钟沥干水分;  2 炒锅倒入橄榄油,爆香葱花,倒入红薯丁翻炒片刻;  3

  • 红薯的作用

      益于心脏:  红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质

  • 红薯的吃法

      原料:红薯,大米,糯米,水  做法:  1 把大米和糯米混合洗净后倒入砂锅,加入约10倍的清水;  2 大火煮开后转最小火煮约半小时,其间不时用勺子搅拌;  3 地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变

  • 红薯产地

      红薯在世界主要分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛,全球的热带、亚热带地区(主产于北纬40°以南)。在中国主要分布于中国北京、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、

  • 红薯饼的做法

      原料:红薯  做法:  1 红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;  2 取出后趁热用汤匙压成泥,放入糯米粉、白糖,水;  3 然后充分揉匀,取薯泥先搓成丸子,再拍打成饼状;  4 锅中放油烧到八

  • 番薯糖水

      原料:番薯,老姜,冰片糖,花生油  做法:  1 番薯洗净刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时;  2 其间换水五、六次,取出,晾去水分,取小锅置中火上烘热;  3 倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略

  • 番薯是什么

      番薯一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。又名甘藷,甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹(本草纲目拾遗),甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯(

  • 电烤箱烤红薯

      原料:红薯  做法:  1 红薯冲洗干净,用厨房纸巾擦去水份,烤箱220°C预热五分钟;  2 然后将红薯放入烤箱中层烤30~40分钟,中间翻个一两次即可。

  • 地瓜干

      地瓜干是山东的传统土特产,也叫红薯干。做法是将生地瓜干洗净,切开,上锅蒸熟;稍放凉后去皮切成粗条,放到太阳下晾晒,偶尔要给它翻翻身换换位置,让它充分享受阳光,晒多长时间可不一定,要看阳光能照射

  • 吃红薯会发胖吗

      吃红薯是不会发胖的。相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓

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