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八珍豆腐的做法

豆腐 | 作者: [投稿]

  八珍豆腐做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看八珍豆腐视频才能学会,但怎么做八珍豆腐最好吃。

  八珍豆腐的介绍:

  昨天朋友来取东西,塞给我两块她们村儿的豆腐,一块做八珍豆腐煲,一块过水切块配蘸水~果然很好吃,你们要是把我嘴喂刁了,以后可得天天给我送豆腐~哈哈

  食材:老豆腐一块,春笋一根,,胡萝卜半根,青豆一小把,口蘑两三个,香菇两朵,花生少许,木耳少许

  调料:姜两片,盐1/2小匙,生抽2小匙,冰糖2块,白胡椒粉一点点

  教您八珍豆腐的家常做法,如何做八珍豆腐才好吃

  一、老豆腐切成4厘米大小0.5厘米厚的方片(大概就行),如果水分多,最好用厨房纸巾吸下水。平底不粘锅烧热,多下点油,把豆腐摆入小火煎至一面金黄,然后翻面煎另一面,盛出待用。

  二、春笋去壳切段,胡萝卜切片,香菇口蘑切块,速冻青豆解冻,黑木耳泡发

  三、锅烧热下少许油,下生姜煸香,下花生胡萝卜翻炒,接着下香菇口蘑木耳春笋同炒至9成熟,下入煎过的豆腐还有解冻好的青豆翻炒一下。

  四、加入一碗水到锅中,加盐、生抽、冰糖、白胡椒粉调味,小火继续加热,让豆腐吸饱汤汁然后大火收一下汁即可出锅。

  家常美食小贴士:

  八珍,加上豆腐将就家里的食材凑了八样,当然可灵活变化,建议最好放两种菌菇类的提鲜,再放点色彩鲜亮的提色。

  煎豆腐时最好用不粘锅,否则容易糊锅,另外一定要在锅旁看着火哦~别跑去干别的!

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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