赤小豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，赤小豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。1.尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。2.陶弘景：性逐津液，久食令人枯燥。3.《食性本草》：久食瘦人。...

主料： 冬瓜 640克 赤小豆 40克辅料：调料： 盐 2克 白砂糖 5克 赤小豆冬瓜祛湿汤详细制作步骤 冬瓜去皮切块，祛湿，赤小豆洗净煲开水，入各料煲1小时，加盐、糖调味即成。

薏米赤小豆汤的做法

《食性本草》曰：赤小豆坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人。薏米性凉，味甘、淡，能健脾、补肺、清热、利湿、抗癌。《本草新编》曰：薏苡仁最善利水，不致损耗真阴，凡湿盛在下身者，最宜用之。赤小豆薏米汤能健脾利水，...

主料： 赤小豆 50克 绿豆 50克辅料： 小麦 100克调料： 白砂糖 5克双豆麦仁粥详细制作步骤1.赤小豆,绿豆,麦仁（小麦）用清水洗净,控干水分.2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时...

材料:精面粉500克,酵面150克,赤小豆300克,绵白糖450克,油150克,桂花卤(甜)15克,食碱5克。做法:1.赤小豆淘洗干净,入锅中加清水用旺火煮沸,然后用小火煨烂。竹筛内放入赤小豆,在盛满冷水的大铝盘内擦去外壳,装入布...

材料:赤小豆 山楂 米 红糖做法:先把赤小豆60克浸泡半日后,与山楂30克、米50克、红糖30克共同煮粥。

豆沙棕赤豆棕的食材和调料:糯米2500克,豆沙800克,红豆250克,芦叶500克做法：1、糯米洗净沥干,红豆加清水浸2小时2、将3-4张芦叶并排折叠,一端折成圆锥形,放入小半糯米,中间嵌入豆沙,再放满糯米,将另一端芦叶折包起...

白雪赤豆的的制作材料:主料:赤豆300克调料:油(炼制)50克,淀粉(豌豆)50克,鸡蛋清100克,白砂糖20克做法：1.将红小豆煮熟,搌成细泥过罗,加白糖用猪大油反复炒至金红色,至油包豆沙即成。2.鸡蛋清用打蛋器打成泡沫状。...

桂花红枣赤豆羹的食材和调料:赤豆 红枣 糖桂花 冰糖桂花红枣赤豆羹的的家常做法,桂花红枣赤豆羹怎么做好吃一、赤豆洗净后浸泡4小时左右(此步骤可省略)二、赤豆加入适量水大火煮开,转中小火加盖煮至豆子表皮裂...

桂花赤豆汤的做法简单是上海小吃的常见菜,不一定要看桂花赤豆汤视频才能学会,但怎么做桂花赤豆汤最好吃所属地区:上海小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法桂花赤豆汤的制作材料:大红袍赤豆500克,白糖200克,桂花45克。桂花赤豆...

原料：赤小豆，淀粉，琼脂，白砂糖，油50克做法：1.将红小豆煮烂后过罗，去皮，取澄沙，洋粉用水泡软。2.在文火上煮开，使之溶化，加入水淀粉搅匀，待用。3.用油炒澄沙，炒香后加入白糖炒匀，再加洋粉淀粉糊，4....

主料:自制巧克力冰淇淋(买来也很方便),冰糖赤小豆,牛奶,咖啡冰块,巧克力炼乳,喷射奶油。做法:先加赤小豆,冰沙制作好倒入杯中(冰沙要用搅拌机,先加一些奶,加入冰块,比例1:2,打成冰沙),挤一圈巧克力炼乳(装饰用,这...

材料:赤小豆1000克,成品生汤团100个。做法:1.将赤小豆淘净,用清水浸泡2小时,入锅加清水煮酥,装入洁净的口袋内,扎好口,挤干水分,入烘箱中烤干燥,取出磨成细粉。2.锅内加水烧沸,放入生汤团煮熟,捞出沥干水分,滚上一...

材料:主料:小麦面粉2000克,赤小豆900克调料:酵母8克,碱15克,苏打粉25克,白砂糖1610克,桂花10克,玫瑰花5克,花生油100克做法：1.将干玫瑰花瓣,花心掰搓成球形。将咸桂花5克,白糖100克加水300克,浸泡成桂花糖水。花...

材料:赤小豆12.5千克,柿饼17.5千克,食碱100克。做法：1.柿饼去蒂,用刀切成筷子粗的条。2.锅内加水17.5千克烧开,放入赤小豆、食碱,用小火煮约2小时,锅离火,用木勺连擦带搅制成糊状。3.取搪瓷盆10个,分别放一层饼条...

原料：牛蒡，红萝卜，赤小豆，姜，祛湿豆做法：1.赤小豆与祛湿豆清水洗净；2.红萝卜与牛蒡去皮洗净，切成小块；3.大煲里注入清水，放入姜块；4.将红萝卜，牛蒡，赤小豆，祛湿豆放进煲里；5.大火煮沸后，转慢火煲...

原料：赤小豆，薏米，冰片糖做法：1.赤小豆提前泡发好，放入一个大锅内，加入薏米；2.注入清水，大火煲开15分钟，不用盖盖子；3.撇去浮沫，转中小火煲2小时，煮好后；4.放入适量的冰片糖调调味即可。