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眉豆
  • 孕妇能吃眉豆吗? 孕妇能吃眉豆吗?

      孕妇能吃眉豆吗?孕妇是可以吃眉豆的。眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

  • 眉豆是什么豆?眉豆的功效与作用及食用方法 眉豆是什么豆?眉豆的功效与作用及食用方法

      眉豆为豆科草质藤本植物的白色种子或荚果,又称南眉豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆,有黑、白等色之异。中国华东、中南、西南和河北、辽宁等地均有栽培。冬季采收成熟荚果,晒干,除去荚皮,收集种子炒黄或稍煮;或秋季采摘未成熟荚果鲜用。

  • 眉豆的功效与作用 眉豆的功效与作用

    眉豆,是豆科植物扁豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。

  • 眉豆的做法 眉豆的做法

    眉豆为豆科、眉豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物,食用嫩荚或成熟豆粒。眉豆含有蛋白质、碳水化合物,还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。

  • 眉豆的做法大全

    眉豆的营养价值相当丰富,包含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。而每百克眉豆含...

  • 眉豆的营养价值

    眉豆的营养价值相当丰富,包含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。而每百克眉豆含...

  • 眉豆怎么做

    原料:花生,眉豆,红豆,冰糖做法:1.花生、眉豆、红豆洗净,用清水浸泡2小时;2.锅中放清水,大火煮开,放入花生、眉豆、红豆;3.再煮开后,转中小火煮60分钟,转大火再煮30分钟左右;4.煮至豆豆开花,加冰糖,...

  • 眉豆的作用

    眉豆里有种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸与核糖核酸的合成,抑制免疫反应与白细胞和淋巴细胞的移动。多吃眉豆,可促使肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对体细胞有非特异性的伤害作用。

  • 眉豆的功效

    眉豆是豆科植物菜豆种子,又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。眉豆呈扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡黄白色或淡黄色。

  • 眉豆粥

    原料:香米,眉豆,葱做法:1.香米洗干净,眉豆洗净,再用水泡30分钟;2.然后把所有材料都放进锅里,加入清水;3.最后用高压锅压15分左右即可食用。

  • 眉豆怎么做好吃

    原料:番茄,眉豆,洋葱,水,油做法:1.洋葱切碎,番茄切碎,锅热油;2.洋葱炒香,倒入番茄,炒成糊;3.倒入冷冻的眉豆,加水小半杯;4.盖上锅盖,中小火,煮至眉豆软烂即可。

  • 眉豆汤

    原料:南瓜,眉豆,芹菜,清汤,清水,盐,胡椒粉。做法:1.眉豆用清水浸泡一下,南瓜去瓤去皮切块;2.取一半南瓜块倒入料理机,加入适量清水;3.打成均匀的糊状,除调料外的全部材料倒入汤锅;4.大火煮开,然后...

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