烤麸外形如海绵状，呈色橙黄，有很多气孔，松软而富有弹性。它是由面粉加调料并且发酵后，上蒸笼旺火蒸熟成面筋，再经烤制而成。

原料：黑木耳，百合，烤麸，枸杞，生抽做法：1.黑木耳、烤麸提前泡发，锅内加油烧热；2.加葱姜炒香，烤麸倒入翻炒，加生抽；3.再加入黑木耳和百合炒一下，加盐和味精；4.最后加枸杞炒翻炒均匀出锅。

五香烤麸原料：烤麸，桂皮，八角，五香粉，生姜，酱油，白糖，盐，黄酒，植物油，清汤做法：1.将烤麸用手撕成长条，放入沸水里煮10分钟；2.然后捞起用清水冲洗后尽力挤干水分；3.烤麸放入微波炉烤至表面发脆呈微...

原料：烤麸，花生豆，黑木耳，黄花菜，香菇，葱，生抽，白糖，盐，色拉油，豆豉酱。做法：1.黄花菜、黑木耳和香菇放入热水中浸泡至全部发起；2.再将木耳掰去底根，黄花菜冲洗干净，切成寸段；3.香菇切丝，花生豆...

一提起烤麸,很多人会想到上海的美味小吃四喜烤麸,这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口,还具有非常高的营养价值,特别适合肥胖和患有心脑血管疾病的老年人食用。在各大超市的副食品货架上,可以经常见到外观像...

主料：烤麸(100克) 花生仁（生）(10克) 木耳（水发）(5克) 竹笋(10克) 黄花菜(10克)调料：植物油(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 八角(3克) 料酒(2克) 酱油(4克) 白砂糖(10克) 色拉油(10克) 味精(3克) 香...

家常版烤麸的做法简单是黄花菜做法大全的常见菜,不一定要看家常版烤麸视频才能学会,但怎么做家常版烤麸最好吃。家常版烤麸的材料:烤麸适量,干香菇4-5朵,黑木耳5朵,黄花菜一小把,花生米20粒左右,大葱一小段,盐,味...

主料：烤麸适量辅料：干香菇适量 木耳(干)适量 金针菜适量 花生适量调料：色拉油适量 食盐适量 酱油少许 八角少许 桂皮少许 香油少许 白糖少许做法：1、干烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜、花生提前泡发，洗...

主料： 烤麸350克 黄花菜15克 黑木耳3朵 花生50克辅料： 香菇3朵 竹笋60克 姜适量 葱适量 蒜适量 辣椒适量 八角适量调料： 油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鲜抽适量 老抽适量 麻油适量 味精适...

原料：面粉，水，食盐做法：1.将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团；2.再用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其他杂质全部洗掉后；3.剩下的是面筋，将面筋保温发酵，上笼用旺火蒸熟即成烤麸。

原料：烤麸，姜，香菇，胡萝卜，笋，蚕豆，盐，糖，料酒，酱油，香油做法：1.将烤麸，蚕豆，笋先煮水，烤麸切成小方块；2.然后用面糊将烤麸炸成金黄色，捞起控油；3.锅中留底油，放姜片爆香；4.依次加红萝卜块，...

烤麸是属于高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状。

原料：烤麸，黄瓜，红萝卜，木耳调料：蒜蓉，香油，盐，糖，醋，辣椒油，葱花，香菜，熟芝麻粒做法：1.烤麸放水里泡软后，在水龙头下用手挤压冲洗；2.然后切成小块，放开水锅里煮几分钟后捞出沥干水分；3.木耳泡...

原料：烤麸，香菇，木耳，老抽，红糖，橄榄油，香油，盐做法：1.烤麸泡软后用水冲洗干净，切成小方块；2.锅里放橄榄油，油锅热后放入烤麸翻炒；3.倒入老抽，盐，再放香菇和木耳，加入凉水；4.再放入一颗八角，盖...

原料：烤麸，黑木耳，香菇，食盐，酱油，油，糖做法：1.烤麸过水去除酸味后洗净；2.香菇、黑木耳放水泡发后洗净；3.锅内放油，放入香菇，黑木耳，烤麸；4.最后再放盐，酱油，糖翻炒均匀即可起锅。

原料：烤麸，黑木耳，黄瓜，胡萝卜，蒜，红辣椒，沙茶酱，生抽，盐，糖，白胡椒，水淀粉，香油，食用油做法：1.烤麸放入滚水中煮一下，捞出挤干水分，撕成小块；2.木耳泡发洗净，撕成小片，蒜切片、小红辣椒切粒...

五香味方圆烤麸的做法简单是黑木耳做法大全的常见菜,不一定要看五香味方圆烤麸视频才能学会,但怎么做五香味方圆烤麸最好吃。自前年在好友Shirley家吃过烤麸以后,就一直念着它。总算有机会自己尝试做烤麸了。参考...

五鲜烤麸做法简单是腐竹的做法大全的常见菜,不一定要看五鲜烤麸视频才能学会,但怎么做五鲜烤麸最好吃。五鲜烤麸的食材和调料:脱水烤麸100g 干香菇8朵 腐竹2大根(掰断) 干木耳8朵 金针菇150g 胡萝卜1根 酱油...