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白灵菇扒油菜的做法

油菜 | 作者: [投稿]

  白灵菇扒油菜的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做白灵菇扒油菜好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着光明素食网来做这道白灵菇扒油菜吧

  白灵菇扒油菜的制作材料:主料:白灵菇250克

  辅料:油菜100克

  调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,味精2克,蚝油10克,花生油25克,白砂糖2克

  白灵菇扒油菜的特色:口感鲜嫩,清爽不腻,清淡典雅,回味无穷。

  白灵菇扒油菜的做法:1. 将白灵菇洗净切片;

  2. 小油菜摘去根部、黄叶清洗干净;

  3. 锅中放水,开火,水开后将白灵菇片放入,焯水以去除土腥味,焯熟捞出过一下凉水;

  4. 然后把小油菜放入开水中,放一点盐几滴食用油,焯一两分钟捞出;

  5. 坐锅倒入花生油,放入白灵菇、盐、味精、蚝油、叉烧酱 、料酒、高汤(水)、白糖;

  6. 开锅转中小火约10~15分钟,使白灵菇入味;

  7. 然后把焯好的小油菜放入翻炒一下,勾薄芡出锅装盘;

  8. 把油菜放在白灵菇旁边,围边即可。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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