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菠菜南瓜三色吐司的做法

菠菜 | 作者:网络 [投稿]

菠菜南瓜三色吐司的做法

主料:

  高筋面粉270g、低筋面粉30g

  辅料:

  菠菜30g、南瓜60g、鸡蛋60g、牛奶110g、奶油30g

  调料:

  糖30g、盐3g、发酵粉3g

做法:

  1.南瓜蒸熟碾成泥状,与90G高筋面粉,10G低筋面粉,10G糖,1G盐,1G发酵粉,20G鸡蛋,40G牛奶,10G奶油混合。

  2.揉成光滑出膜面团。 3、30G菠菜过热水焯熟后,打成泥状,与90G高筋面粉,10G低筋面粉,10G糖,1G盐,1G发酵粉,20G鸡蛋,20G牛奶,10G奶油混合。揉成光滑出膜面团。

  4.剩下90G高筋面粉,10G低筋面粉,10G糖,1G盐,1G发酵粉,20G鸡蛋,50G牛奶,10G奶油混合。也揉成光滑出膜面团。

  5.面团进行第一次发酵。

  6.发酵好的面团,揉成长条。

  7.辫个大辫子。

  8.模具内涂一层奶油,将辫好的面坯放入。

  9.再进行第二次发酵。待面包坯发到模具8分高时,在上面盖上盖子。

  10.烤箱预热200度,烤30分钟。

  11.烤好后立刻取出,脱模。切片

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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