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常喝苦荞茶好吗?

苦荞茶 | 作者:张华峰 [投稿]

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  苦荞茶就是用苦荞麦制作的茶品。苦荞麦中的芦丁能够维持血管壁正常的通透性,同时可以软化血管,还可加快伤口愈合、降血脂、消炎、抗过敏等。苦荞中含有20种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,且这8种必需氨基酸的比例也和人体较为接近,容易被人体吸收利用,对机体健康具有积极的促进作用。

  苦荞中还含有丰富的维生素,其中的烟酸有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物。因其能增强老年病患者的血管弹性,有助于防止脑溢血、保护和增进视力,所以苦荞是适合老年人食用的良好膳食。需要注意的是,苦荞茶并非人人皆宜、包治百病。

  中医认为,苦荞性平寒,所以胃寒或患有胃病的人应少食。苦荞有降血糖、血脂、血压的功效,因此低血压、低血糖及严重体型瘦弱的人群应谨慎食用。另外,苦荞不宜空腹食用,避免引起低血糖。

  专家提示

  苦荞具有独特的营养保健功效,高血压、高血糖、高血脂人群可适当饮用苦荞茶。

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