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糖醋豆腐丁的做法

豆腐 | 作者: [投稿]

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  糖醋豆腐丁的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看糖醋豆腐丁视频才能学会,但怎么做糖醋豆腐丁最好吃。

  菜系及功效:家常菜谱

  口味:糖醋味工艺:拌

  糖醋豆腐丁的制作材料:

  主料:豆腐(北)500克

  调料:姜5克,植物油50克,大蒜(白皮)15克,大葱100克,酱油25克,淀粉(玉米)5克,泡椒25克,白砂糖25克,味精5克,醋20克

  教您糖醋豆腐丁怎么做,如何做糖醋豆腐丁才好吃

  1. 豆腐切丁;

  2. 泡椒去蒂、去籽,切马耳朵形;

  3. 锅置旺火上,放植物油烧至八成热,倒入豆腐炸酥捞起,沥油;

  4. 泡辣椒、姜片、蒜片、酱油、白糖、醋、高汤、湿淀粉入碗兑成味汁;

  5. 原锅留底油,烹入味汁搅匀,待汁浓时,起锅晾冷,放入豆腐丁、葱粒,加味精拌匀即成。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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