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普酥豆腐的做法

豆腐 | 作者: [投稿]

  普酥豆腐的做法简单是清真菜的常见菜,不一定要看普酥豆腐视频才能学会,但怎么做普酥豆腐最好吃。

  菜系及功效:清真菜 增肥食谱

  口味:甜味工艺:炸

  普酥豆腐的制作材料:

  主料:豆腐(南)500克

  辅料:香菇(鲜)50克,油菜50克,豌豆15克

  调料:花生油100克,酱油10克,盐2克,味精1克,花椒1克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,白砂糖35克,淀粉(玉米)20克

  普酥豆腐的特色:

  外焦里嫩,又甜又香。

  教您普酥豆腐怎么做,如何做普酥豆腐才好吃

  1. 豆腐切成小长方块;

  2. 豆腐块用油炸至呈金黄色捞出放在盘内;

  3. 冬菇、油菜分别洗净切丝;

  4. 锅内放油烧热,用葱、姜、蒜炸锅;

  5. 加盐、花椒水、酱油、白糖,再把冬菇丝、油菜丝、豌豆放入锅里,加汤;

  6. 汤开后放味精,用水淀粉勾汁,浇在炸好的豆腐上即成。

  普酥豆腐的制作要诀:

  本品有油炸过程,需备花生油约500克。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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