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韩式辣炒豆腐条的做法

豆腐 | 作者: [投稿]

  韩式辣炒豆腐条做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看韩式辣炒豆腐条视频才能学会,但怎么做韩式辣炒豆腐条最好吃。

  韩式辣炒豆腐条的食材和调料:

  老豆腐葱胡萝卜胡椒粉韩国辣酱盐白糖生抽芝麻油生粉

  教您韩式辣炒豆腐条的家常做法,如何做韩式辣炒豆腐条才好吃

  1、胡萝卜刨丝

  2、葱切葱花葱段

  3、豆腐切粗条

  4、豆腐撒少许白胡椒粉

  5、生粉加清水调制成生粉糊,要有厚度,不能太稀

  6、生粉糊里加一勺子油

  7、拌匀

  8、少许生粉,加清水,调成生粉水,这个很稀哈

  9、豆腐条裹上面糊糊

  10、入油锅炸

  11、先大火,再转小火炸透,再转大火炸到表面脆,有点焦黄即可

  12、锅中放少许炸豆腐的油,爆香葱花

  13、放适量韩国辣酱

  14、放清水适量

  15、放一点点生抽,不要多哈,多了颜色不好看了,放点提鲜味

  16、一点点白糖

  17、适量盐

  18、煮开

  19、下炸好的豆腐条

  20、马上放生粉水

  21、煮开

  22、马上放胡萝卜丝

  23、再煮开,转小火略煮,胡萝卜软了,汤汁也开始稠

  24、滴几滴芝麻油

  25、放葱段,大火煮下

  26、入味的同时,让汤汁稠度刚好

  27、啃吧!!!哈哈哈哈

  家常美食小贴士:

  1、豆腐用的老豆腐哈,切粗条2、生粉糊必须要稠,这样才能挂上糊3、炸的时候,我觉得无需炸到整个焦黄,差不多就行了4、入锅煮的时候,注意时间不需要太长的,不然就烂掉了。。。炸的豆腐都不成形了要。。。其实很容易入味5、煮的时候放点生抽,如果不讨厌芝麻油,建议一定要放芝麻油,这个煮辣年糕的时候也要放

  

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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