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茶树菇烧豆腐的做法

豆腐 | 作者: [投稿]

  茶树菇豆腐做法简单是鲁菜的做法大全的常见菜,不一定要看茶树菇烧豆腐视频才能学会,但怎么做茶树菇烧豆腐最好吃。

  茶树菇烧豆腐的功效与作用:

  预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生

  茶树菇烧豆腐的食材和调料:

  豆腐1盒(500g)茶树菇干40g葱1棵蒜2瓣姜1小块青椒半个红椒半个生抽适量白砂糖少许辣豆瓣酱1大勺

  教您茶树菇烧豆腐的家常做法,如何做茶树菇烧豆腐才好吃

  1.茶树菇干用清水浸泡半天,中途换几次水,以洗净泥沙.

  2.豆腐切厚片.

  3.青红椒切丁.

  4.锅内放适量油,待油热,放入豆腐片煎.

  5.翻面煎制两面金黄.

  6.捞出,沥干油分,备用.

  7.葱切葱花.

  8.蒜和姜切片.

  9.泡好的茶树菇捞出,沥干水分,切成4厘米左右长的段.

  10.茶树菇用沸水焯熟.

  11.捞出沥干水分,备用.

  12.锅内加入葱姜蒜爆香.

  13.倒入茶树菇.

  14.倒入辣豆瓣酱,翻炒均匀.

  15.加入豆腐,添水,加入生抽和白砂糖调味,大火烧开,转小火,盖盖焖8分钟左右.

  16.开盖,加入青红椒,翻匀.

  17.大火收汁,盛盘即可.

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