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五种人不能随便“吃醋”

| 作者:王盛才 [投稿]

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  吃醋保健成为一种时尚,但醋未必对每个人都有保健作用,有五种人吃醋会引发各种不适。

空腹者不宜吃醋

  空腹吃醋会刺激胃分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,帮助消化。

骨折患者避免吃醋

  在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,所以会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

对醋过敏者及低血压者忌用

  食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的患者食醋会导致血压降低而出现头痛、头昏、全身疲软等不良反应。

胃溃疡和胃酸过多患者不宜

  醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

吃中药时不宜吃醋

  中医认为,酸能收敛,当服用发汗解表类中药时醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中生物碱等的有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

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