白醋 白果 白芝麻 扁豆 蚕豆 糙米 赤小豆 大豆 大麦 大米 稻米 豆腐 豆浆 豆渣 腐竹 高粱 高粱米 河粉 黑豆 黑麦 黑米 黑芝麻 红豆 红米 红小豆 黄豆 黄米 粳米 烤麸 藜麦 菱角 绿豆 麦片 麦仁 麦芽 眉豆 米饭 糯米 芡实 荞麦 水面筋 西米 籼米 香米 小麦 小米 燕麦 燕麦米 燕麦片 薏米

女性养颜燕麦粥的做法

燕麦 | 作者: [投稿]

  燕麦粥经济实惠,营养美味,只要你愿意,能吃出不少新花样呢。下面就一起来看看女性养颜燕麦粥应该怎么吃吧!

  燕麦的营养价值

  燕麦有皮燕麦和裸燕麦之分,我们平常所食用的莜麦即裸燕麦。

  燕麦营养丰富,蛋白质、油脂含量属小麦、水稻、玉米大麦荞麦高粱、谷子等几大食粮之首,蛋白质含量15.6%,是小麦粉、大米的1.6-2.3倍;赖氨酸含量很高,每百克含680毫克,是大米、小麦粉的6-10倍;油脂含量8.8%,其中80%为不饱和脂肪酸,而亚油酸极为丰富,占不饱和脂肪酸的35%-52%,占籽粒重2%-3%;释热量及磷、铁、钙含量也为粮食作物首位;维生素E含量高于大米、小麦;可溶性纤维素达4%-6%,是稻米、小麦的7倍。另外,燕麦中还有其它谷物缺乏的皂苷。

  燕麦有独特的保健功能。美国FDA于1997年确认燕麦中的理膳食建议,其中豆类消费量为年人均15公斤,相当于日人均50克,可提供膳食蛋白质的20%,增加膳食中优质蛋白质的比重,引导广大消费者食用豆类食品,对改善国人的膳食结构,促进健康意义重大。

  燕麦粥的做法

  磨豆浆需要的材料,丰富一些比较好。黄豆黑豆、花生豆、大米、小米黑芝麻紫米,最后再丢一大把燕麦进去,冲洗干净,放到豆浆机里,轻轻按下“五谷豆浆”键,小小的机器很快轰鸣起来,20分钟后,香浓的燕麦豆浆就磨好了,热腾腾地喝上一碗,就可以精神抖擞去上班。

  如果有时间,我喜欢做粥。把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时,米粒膨胀些,煮粥不仅省时间,口感也会更好。烧开一锅水,把米、燕麦和红枣都丢进去,先用大火煮,然后改小火熬半个小时,拿筷子搅拌一下,发现粥已黏稠,就可以盛到碗里了。这种粥,看起来色泽鲜亮,而且口感鲜滑。

  前些日子看报纸,发现营养燕麦还可以用来做蛋羹,赶快依法炮制。只要把大约10克奶酪切成细末,加两大勺子燕麦粉,加1个打好的鸡蛋液,最后倒入一袋牛奶,把它们一起搅拌均匀,用保鲜膜封严,放到锅里蒸15分钟左右就行了。据有关专家介绍,这样吃更容易吸收营养,对于补钙还特别有好处呢。

  燕麦不仅好吃,还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品,可以有效地降低人体中的胆固醇。

  1.牛奶燕麦粥

  配料:燕麦或燕麦片60克,牛奶250克,水适量。

  做法:先用水将燕麦片或者燕麦煮熟煮烂(加水量不要过多,没过燕麦即可,如果是燕麦颗粒,一定要浸泡较长时间并提前煮好)。然后加入牛奶,加热或不加热均可。

  2.水果燕麦粥

  配料:燕麦米或者燕麦片60克,水1000克,水果(草莓香蕉、波萝)适量,枸杞数克。

  做法:将燕麦米或燕麦片煮熟烂,然后加入水果粒和枸杞,再用小火煮5分钟即可食用。煮好后加入牛奶口感更佳。

  3.燕麦红薯

  配料:燕麦米或燕麦片60克,红薯150克,大米60克,水1200克,蜂蜜15克。

  做法:红薯洗净切小丁,燕麦煮熟,米淘净。将燕麦、红薯和大米加入锅中并大火烧开,改小火将红薯煮烂后熄火。待粥冷却到温热时加入蜂蜜,拌匀即可。

广大佛友阅读文章时如发现错别字或者其他语法错误,欢迎指正,以利弘法,你们的支持是我们进步的最好动力。反馈|投稿
热文推荐
精华文章
热门推荐
网站推荐
最新推荐
愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

版权归原影音公司所有,若侵犯你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容!

华人学佛网  Copy Rights Reserved @2020 技术问题联络电邮:cnbuddhist@hotmail.com