【草莓】草莓的营养价值_草莓的功效与作用

草莓

草莓营养丰富吗？
　　草莓，又叫洋莓，红莓，原产于欧洲。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。在台湾，人们把草莓称为“活的维生素丸”，德国人则把草莓誉为“神奇之果”。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬
“奶油草莓”是怎么回事？
　　近年来，“奶油草莓”成了草莓中的明星，得到了男女老少的追捧。市场上“奶油草莓”的价格比普通草莓要高得多。有人说“奶油草莓”只不过就是普通草莓的一种，是商家用来赚钱的一个噱头。事实上，我国国产的草莓品种有天香、书香、京桃香等。近年来，为丰富市场，
奇怪草莓要丢弃
　　市场上的草莓多种多样，有的形状畸形，或果形硕大，通常是过量激素和化肥所致，这种草莓不但水分不足，吃起来也平淡无味，食而无益。如果肉颜色呈现半红半青的多数是未成熟的草莓；还有局部颜色发灰或发白，则是一种病斑，对人体有害，所以不要
购买草莓应带绿蒂
　　草莓富含胡萝卜素，不但具有明目养肝的功效，还能生津解渴、润肺健脾，缓解风热咳嗽、声音嘶哑、口干、腹泻等病症，尤其对呼吸道系统的癌症患者具有一定的疗效。在市场选购草莓时，要注意观察，新鲜草莓顶端都带有绿蒂，叶子嫩绿且微微上翘；果肉鲜艳红润有光泽、
被称为水果“皇后”的草莓
　　草莓又叫洋莓、红莓，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟
如何洗草莓才能洗得干净又不损伤果肉？
　　首先，草莓不去蒂，流动自来水连续冲洗3~5分钟，可去掉草莓表面的大多数污染物。注意不要把草莓蒂摘掉，也不要把去蒂的草莓放在水中浸泡，因此残留的农药可能会随水进入果实内部。其次，用淘米水浸泡3分钟，因为碱性的淘米水有助于残留农药的分解。
草莓有什么好处？果中皇后鲜草莓
　　草莓，又叫红莓、地莓。草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，色香味俱全，被人们誉为“果中皇后”。草莓是一种营养丰富的水果，果肉中主要含有果糖、蔗糖、果胶、胡萝卜素、鞣酸和含量非常高的维生素C及微量元素，是容易被人体消化、吸收的健康
草莓含有维生素C吗，生吃好还是熟吃好？
　　草莓是一种低热量低糖分的水果佳品。草莓所含有的维生素c是鸭梨的9倍，是苹果的2 5倍。维生素C是一种活性很强的还原性物质，它参与体内重要的生理氧化还原过程，是体内新陈代谢不可缺少的物质，能促进细胞间质的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能和促进
草莓的药用价值有哪些？
　　草莓是在20世纪传入我国的，是中国水果的后起之秀，外形呈心形，汁多味甜，具有特别的风味和浓郁的芳香。草莓的药用价值，早在李时珍的《本草纲目》中，就有了明确的记载，草莓味甘酸、性凉，有清暑、解热、生津止渴、消炎、止痛、润肺、健牌、补血、通经、利尿、
春季适当吃草莓能补血益气
　　中医认为，草莓性平，味甘酸，有润肺生津的作用，可治疗肺燥伤津等症；有健脾和胃的功效，用于脾胃虚弱之症；还具有补血益气的功效，对气血不足之虚症有效；对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等
番茄草莓面包片
　　食材：小番茄、草莓、法棍面包、柠檬、蜂蜜　　做法：　　1 草莓洗干净，去蒂切粒，小番茄洗干净，去蒂切粒；　　2 法棍面包切斜刀片，抹少许初榨橄榄油略微烤过；　　3 取碗放入番茄粒、草莓粒，淋少许蜂蜜
草莓的超强功效有哪些？
　　草莓外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗