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金薯白芝麻香糖不甩的做法

白芝麻 | 作者: [投稿]

  食材和调料:

  糯米粉150g  番薯250g  白芝麻100g 花生125g  水 糖60g

  做法:

  一、金薯汤圆:糯米粉150g、番薯250g、水适量。糖浆:片糖60g、水100ml。芝麻花生碎酥:白芝麻100g、花生125g。白芝麻放于大盆中,并挑出杂质

  二、用水洗2~3次

  三、洗净后笊篱沥干备用

  四、锅烧热,不用下油,放入洗净沥干水分的白芝麻

  五、小火慢慢翻炒,翻炒伊始,芝麻会黏在锅铲上

  六、炒至芝麻开始泛油光,色泽由白转至淡黄色,且闻到芝麻香味,干爽不粘锅铲时即可熄火

  七、盛起于扁宽的碟子待凉

  八、准备花生,洗净后放入烤盘上

  九、花生放入预热160度的烤箱,烘烤10分钟即可

  十、待凉,用手搓掉花生的外皮

  十一、去皮的花生仁金薯芝香糖不甩的食材和调料:理机磨碎后,和炒香的白芝麻混合成碎酥备用

  十二、番薯洗净外皮

  十三、锅烧水放入番薯煮透芯

  十四、捞起待凉,去掉外皮

  十五、番薯用勺子压烂

  十六、放入糯米粉和适量的水混合均匀

  十七、混合成柔软的金薯糯米团

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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