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银芽青椒炒豆干的做法

绿豆芽 | 作者: [投稿]

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  主料: 绿豆芽250克 豆腐干2大块 青椒适量

  辅料: 葱适量 姜适量 蒜适量

  调料: 色拉油适量 盐适量 香醋适量 生抽适量

  银芽青椒炒豆干详细制作步骤

  1.绿豆芽挑洗干净。

  2.豆腐干洗干净。

  3.把洗净的豆腐干切成厚约大于半厘米的粗条。

  4.青椒洗净祛籽,切成粗丝。

  5.姜切丝、葱切丁、蒜切片。

  6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

  7.放入绿豆芽翻炒均匀。

  8.放入少许香醋翻匀,以保持绿豆芽的脆爽。

  9.加入适量的盐翻匀。

  10.放入豆腐干翻炒。

  11.放入青椒丝翻炒约半分钟。

  12.加入少量的生抽翻匀即可出锅。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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