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香香黑芝麻土司的做法

黑芝麻 | 作者: [投稿]

  香香黑芝麻土司的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看香香黑芝麻土司视频才能学会,但怎么做香香黑芝麻土司最好吃。

  柔软而富有弹性,绵绵的奶香中夹杂着芝麻特有的香味。黑芝麻富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸,能延年益寿,这道土司不仅适合中老年人,而且也非常适合脑力工作者。

  香香黑芝麻土司的食材和调料:

  高筋面粉275克,奶粉9克,糖24克,盐5克,酵母1.5小匙,牛奶126克,汤种90克,无盐奶油25克,黑芝麻25克

  教您香香黑芝麻土司的家常做法,如何做香香黑芝麻土司才好吃

  牛奶温热后加酵母溶化,奶油放室温下软化;

  除黄油外的材料搅拌成团,至有筋性后加入黄油,揉至面筋扩展完成阶段(可拉出薄膜),加入黑芝麻拌匀;

  收成一个光滑的面团,于温暖处基础发酵至面团两倍大,手指蘸粉戳到底,指孔不回缩即可;

  把面团分割成3份,滚圆,于室温下松弛15分钟;

  收口朝下,擀成长舌形,翻面,收口朝上卷起;

  排入模具中做最后发酵,至8分满时,盖上盖子,上下火180度烤40分钟。

  营养常识小贴士:

  揉面和基础发酵很重要,这两个做好了,烤出来的土司组织才会细腻松软;

  擀卷时要与烤模同宽,烤出来的土司会饱满漂亮;

  若不喜欢表皮焦黄,可适当降低温度。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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