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木瓜、番木瓜有何区别?木瓜和番木瓜哪个好?

木瓜 | 作者:张华峰 [投稿]

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  超市里常常有木瓜出售,可是有人说超市里的木瓜是番木瓜。木瓜和番木瓜到底有何联系和区别?哪个吃了对身体最好?

  木瓜是我国传统的药食两用植物,产于陕西、山东、安徽、湖北等地。在植物学上,木瓜属于蔷薇科,木瓜属。番木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,我国广东、海南、福建、广西等地也有栽培。在植物学上,番木瓜属于番木瓜科,番木瓜属。可以看出,木瓜与番木瓜是两种完全不同的水果。但是,木瓜以药用为主,很少生食,而番木瓜生食口感香甜,因此经常被称作“木瓜”。超市等地售卖的木瓜实质上都是番木瓜。

  木瓜和番木瓜都含有较丰富的营养成分。木瓜含有较多的维生素、单宁和有机酸(如枸橼酸、苹果酸、酒石酸)。中医认为木瓜具有温胃化湿、益肝等功效,因而可以用来缓解脚气水肿以及腰膝关节疼痛等疾病。番木瓜则果肉厚实细腻,清香甜美,汁水丰满,被称为“万寿果”。

  番木瓜含有丰富的维生素C,是苹果维生素含量的48倍。番木瓜还含有丰富的维生素E和钙、钾、镁等,因而可以作为天然的抗氧化剂和补钙、补钾、补镁剂。番木瓜中的铁元素使其具有一定的预防缺铁性贫血的作用。另外,番木瓜中的类胡萝卜素可以转化为维生素A,使其具有增强免疫力等作用。

  现代医学表明,番木瓜含有丰富的酶类,这些物质可能刺激女性荷尔蒙分泌,有助于女性乳腺发育,还能刺激卵巢分泌雌性激素,有一定的催乳作用,并且能平衡青少年的荷尔蒙代谢,防止长青春痘。一般人群均可放心食用番木瓜,但孕妇不宜多吃,因为番木瓜中的一些成分易使子宫平滑肌兴奋,摄入过量可能会引起流产。

  专家提示

  蔷薇科木瓜是传统的药食两用植物,番木瓜科木瓜(番木瓜)是在超市等地进行销售的生食水果,两者都含有一定的营养物质。

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