【青梅】青梅的营养价值_青梅的功效与作用

青梅

吃青梅有什么好处？
　　吃青梅有什么好处？杀菌、强力的碱性食品、改善胃肠道功能、消除疲劳、解除精神压力、提高钙质的吸收率、调节血压、抗过敏作用、强化肝脏功能、美容效果、改善血液循环、提高免疫细胞的功能、预防癌症、预防结石、镇痛效果、能够消灭自由基（活性氧）的抗氧化好处。
青梅的功效与作用
　　青梅的功效与作用：1、延缓衰老，保持美容2、显著改善肠胃功能3、抗菌、驱虫、抗过敏作用4、消除疲劳，增加活力5、抗肿瘤，清除血液垃圾6、保护肝脏青梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。
食用青梅的禁忌
　　食用青梅的禁忌：1 未成熟的青梅含有毒素，不能食用。2 青梅的酸度高，有胃溃疡或胃炎的人慎食。青梅属绿色水果，含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。生食能生津止渴，开胃解郁，也适宜加工成多种果脯和蜜饯。
自制咸水青梅的做法
主料：　　青梅辅料：　　盐做法：　　1 青梅洗净，控干水分，加入盐先腌半天。倒掉水。　　2 水开后，放入盐，做成饱和溶液，放凉，加入青梅，泡几个月就好。
中国青梅产地
中国青梅主要产于海南，生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m处较为普遍。在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，现在泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。
中国青梅之乡
　　在我国，陆河县、诏安县和普宁市都获得过中国青梅之乡称号。　　陆河县果树生产历史悠久。面积广、产量丰、质量好。其中陆河县青梅在被人类栽培和利用的历史共有3200年，而陆河的种植历史就已达2900多年。
自制紫苏青梅的做法
主料：青梅2 斤辅料：紫苏盐 250克冰糖做法:1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水.2.这个时候把紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.3.两斤青梅用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀,密封腌两天.我...
南投脆青梅冻的做法
食材和调料:浓缩梅子汁20公克,水1000公克,麦芽糖15公克,洋菜粉3公克,果冻粉30公克,细砂糖150公克,脆青梅9颗做法:1.)将材料1置于锅中煮至融合。2.)将材料2先混和后,再倒入作法1中拌匀,煮至完全无颗粒状后离火,即成...
青梅冰糖酒的做法
主料:青梅600克,冰糖600克,白酒600克做法:1. 将青梅洗净沥干后,完全晾干水分,用牙签挑除蒂头;2. 在玻璃瓶底部先放一层青梅;3. 再倒入一层冰糖;4. 然后再放入一层青梅、一层冰糖,直至材料用毕;5. 最后倒入酒...
青梅糖酒的做法
主料：青梅冰糖酒麦芽糖做法:1.青梅清洗乾净，并充分晾乾。2.消毒过的玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。3.经过4个月后即可打开饮用。冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。
青梅冻的做法
食材和调料:海绵蛋糕体1片,青梅100公克,果冻粉10公克,细砂糖50公克,水350公克,柠檬汁1/2小匙做法:1.)将蛋糕体修剪成与心型模型底部相同大小备用。2.)青梅切成片状去籽,再一片片整齐铺于模型底部备用。3.)将材料3...
桂发祥青梅麻花的做法
材料:面粉、酵面、碱水、白糖水、青梅、糖姜、核桃仁、青丝、红丝、花生油、白砂糖、桂花等各适量。做法：1.面粉加酵面、碱水、白糖水和成面团,揉匀饧透后,制成扁长条,用刀轧成直径1厘米的面条,断成36厘米、26厘...