素有江南桔乡之美誉临海也被称为无核蜜橘之乡。而临海的涌泉镇蜜桔就是以天下一奇，吃桔带皮 而闻名中外，经农业部质检中心检测，评定临海蜜桔为果形整齐，色泽亮丽， 果皮细薄，肉质脆嫩，汁多化渣，风味

　　南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，简称南丰桔,是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为

　　黄岩蜜桔是浙江省台州市黄岩区的特产。黄岩区作为中国蜜桔之乡、农业部优质柑桔生产基地区县，种植历史悠久，品种繁多。所产柑桔酸甜适中，风味浓厚，特别鲜甜可口，品质优良，屡获名牌产品、优质产品奖，为

主料：蜜橘 300克 辅料：鸡蛋60克 小麦面粉30克 玫瑰花5克 调料：芝麻5克 白砂糖50克 糖桂花5克 淀粉(蚕豆) 13克 香油 10克 食用油 拔丝蜜桔详细制作步骤： 1. 无核黄岩蜜橘剥去外皮，逐瓣分开，撕去筋膜，沾上干面粉； 2. 鸡蛋磕入碗中，加面粉、湿淀粉和水少许，搅拌成蛋糊； 3. 芝麻炒熟； 4. 炒锅置旺火上烤热，下熟食用油至六成热时，将桔瓣沾上蛋糊，入锅炸至结壳，用漏勺捞起，捡去碎末； 5. 油锅移置微火上保温； 6. 另取净锅1 只，置中火上烧热，下热食用油，放入白糖，用手

主料：蜜橘1000克 辅料：琼脂10克 调料：白砂糖150克 水晶蜜桔详细制作步骤： 1. 将500 克桔子（南丰蜜橘）挤成桔子汁，剩下的桔子剥皮，掰成桔瓣； 2. 锅内加水750毫升，将桔子汁、白糖、冻粉（琼脂）放在一起熬化，用箩滤净残渣； 3. 把桔瓣放入方盘内铺匀，将熬化的汤汁轻轻倒在方盘中，冷却后桔瓣鲜黄艳丽，呈水晶状； 3. 用清水750毫升加白糖熬化，放冰箱内冰镇； 4. 将水晶桔子改刀成小方块，倒入冰镇过的糖汁中，即可食用。 1. 熬冻粉时要勤搅动，否则糊底，熬化即可，不可多

主料：橘子300克 调料：蜂蜜30克 蜜桔茶详细制作步骤： 1. 青桔切开加水煮热； 2. 拌入蜂蜜即可。

咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等症状。推荐了一款橘茶食疗方，大家不妨一试。 材料：银耳10g、蜜橘30g、冰糖适量。 制作：银耳用水浸泡，撕成小朵洗净，加水600ml，煮至软，放入蜜橘肉、大火煮沸后，改用小火煮15分钟，根据个人口味加入适量冰糖即可。糖尿病患者不宜。

蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据古籍《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰一带所产的柑桔，就已列为贡品。唐宋八大家之一，南丰籍的曾巩，曾写诗赞美家乡的柑桔：鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一株大树凌沧波。由此可见，当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜

蜜桔，属于芸香科,和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。柑桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6一20 倍。 蜜桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。常吃蜜桔不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效，而且还能健胃消食、燥湿除胀，是治疗消化不良，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。饮酒过度的良药，并有截制疟疾发作的功效

同食萝卜 桔子是秋冬春季人们经常食用的水果。桔子全身是宝，是水果中的佼佼者。因为它酸甜多汁、软硬适度、剥食方便，又有止咳之功效，男女老少都爱吃。 但桔子在食用后，所含的类黄酮物质在肠道内可被分解和转化成为羟苯甲酸及阿魏酸，这类物质对甲状腺有很强的抑制作用。若同食用萝卜，萝卜中含有硫氰酸，则会进一步增强对甲状腺的抑制作用，而导致甲状腺的肿大。 同食猪肝 维生素C是一种烯醇结构物质，极宜被氧化破坏。尤其是在遇到微量的金属离子时，氧化的速度就会加快千倍左右