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香蕉的热量高吗?

香蕉 | 作者:张华峰 [投稿]

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  香蕉清甜软糯,营养价值也较高,因而深受广大消费者的喜爱。山西师范大学的科研人员经研究发现,相比于荔枝,香蕉的碳水化合物、蛋白质含量及能量均较高,确实应算在高热量食物的行列,香蕉果肉中的热量为376干焦/100克。

  由此看来,香蕉的热量在水果中算是比较高的。然而,作为世界四大名果之一,香蕉的营养保健价值也是不容小觑的。科学研究表明,每天一定量的食用香蕉可以帮助减少高血压、冠心病等的发病率,同时香蕉还可以降低血液中胆固醇的浓度,从而减少动脉粥样硬化的发生。

  香蕉含有多种维生素和微量元素,其中维生素A是维持正常的生殖力和视力所必需的营养素,它有促进生长、增强机体抵抗疾病的能力;核黄素是保证人体正常生长和发育的营养素;其中所含的钾元素能够有效地降低血压并且减少肌肉痉挛的发生;镁元素可以在一定程度上消除疲劳。

  香蕉中维生素、矿物质等营养素含量很高,同时具有较高的热量,被世界上很多国家及地区当作主食来食用。对现代人来说,具有即食性且能长时间保持能量的香蕉可谓是最适合作早餐的食物之一。

  虽然香蕉好处多多,但是中医认为香蕉属于寒性食物,因此体质偏虚寒者最好不要多吃。香蕉可以促进肠道蠕动,故不宜空腹食用。此外,香蕉含糖量较高,糖尿病患者也应慎食。

  专家提示

  有关香蕉热量高低的问题切勿人云亦云,根据自身体质和营养需求适量食用才是最合理的做法。

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