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榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒吗

榴莲 | 作者:网络 [投稿]

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谣言:

  网络传言,某人吃榴莲后喝牛奶,结果导致咖啡因中毒,血压飙升,引发心脏病猝死。这是真的吗?

简单结论:

  “榴莲与牛奶一起吃致咖啡因中毒”的说法完全没有科学道理。

理由:

  咖啡因主要存在于咖啡、茶等草本植物中,牛奶和榴莲同吃导致咖啡因中毒的说法在逻辑上是说不通的。

  榴莲中的蛋白质含量高达27%,脂肪为47%,矿物质含量丰富,其中以钾和钙的含量最高,谷氨酸和维生素C、维生素A、维生素B2含量也较高。但目前没有见到“榴莲富含咖啡因”的研究报道。

  “吃榴莲后8小时内不能喝牛奶”的说法也是不成立的。比如榴莲冰淇淋、榴莲泡芙等一系列榴莲甜品,都是混合鲜奶油或炼乳与榴莲制作而成。鲜奶油和炼乳都是用鲜牛奶加工而成的,目前还没有因食用这些榴莲甜点导致生命危险的报道。

  食物中有没有咖啡因,是由食物固有的性质决定的,两种不含咖啡因的食物放在一起,不可能凭空产生出咖啡因。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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