芋头的种植

芋头 | 作者： [投稿]

　　一、细迁地整地、施足基肥

　　芋头要求选用土壤深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。犁耙时每亩用生石灰50公斤进行消毒。整地采用双行高畦种植，厢面宽0.9-1米，沟宽0.4米，沟深0.3米，结合整地施足基肥，每亩沤农家肥1500-2000公斤或腐熟鸡粪750公斤，生物有机肥 50-100公斤的，混合施于种植行中间，硫酸钾复合肥 25公斤施于两株之间。

　　二、适时提早种植、合理密植

　　芋头生长期长在13-15度以上才能发芽，我县一般在3月上中旬左右开始种植（有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植）。要求在冬至后，元旦前进行排种农膜覆盖催芽，待长根萌芽后，元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市，获取高价。种植芋应选择无病虫霉烂、顶芽充实、球茎形状整齐的子芋，晒种2－3天后催芽播种。种植株距 0.4米，按种芋大小分排种，用火土灰或草皮灰盖种覆泥，种后淋水保持土壤湿润，并用芽前除草剂喷施全田（除草剂可选用都尔、扑草净等）。

　　三、采用地膜覆盖栽培技术

　　芋头种下后，选用透明地膜7－8斤覆盖，要求厢面平整、泥土细碎，膜边四周沿着厢边用泥土压实。地膜覆盖后应注意检查，发现芽长出地面后，应及时破膜，膜口宽20厘米，并用泥土进行压实，发现缺苗及时补上，这样覆盖可持续到6月底7月初施重肥时再揭膜。

　　四、合理施肥、科学管水

　　1.合理施肥。在施足基肥的前提下，前期可适当施稀薄沼气水或粪水，待芋头长至6月初开始膨大时，每亩用农家肥1000公斤，花生壳 50公斤，硫酸钾15公斤，生物有机肥50公斤，硼锌镁肥２公斤，经堆沤30-45天后施于厢边复土。在7月中旬大暑前，每亩用硫酸钾复合肥25公斤，硫酸钾15公斤均匀混合施于厢面上，浅土盖肥，施肥前应拔除田间四周杂草。8月份以后不再施肥。在芋头迅速膨大期（6—7月份）可结合防治病虫害时喷施膨大素加磷酸二氢钾等，可促进芋头膨大、提高产量。

　　2.科学管水。在施肥揭膜前，应保持厢面湿润，雨天要拔除厢沟渍水，晴天干旱，厢沟要灌跑马水保持湿润。生长高峰期（6－8月）厢沟要保持沟底有1寸水至湿润，收获前10天停止灌水（10月份以前收获上市）。

　　五、及时淋施矮壮素和切除子芋

　　1、施多效啤和牡秧剂。当芋头长5－6片叶，株高45厘米左右进，每宙用壮秧剂５公斤和多效唑150克混合淋施，隔20天再用多效唑150克淋施或叶面喷施。用量可视植株长势强弱酌情增减。晴天，15克多效坐加水40斤，灌心叶80-100株，株高80公分，有5叶以上，基于封行。

　　2、切除子芋。当芋头长到7一8叶时开始发生子芋。为减少养分分散和消耗，利膏母芋膨大，子芋有一叶一心时，用小刀或小铁铲小心将子芋割除生长点，注意不要割伤母芋。需留种的子芋留三、四娘仔不除。

　　六、充分利用芋头田进行间套种

　　芋头提早种植，在8月底前收获，充分利用芋头畦进行套种菜用玉米，在11月底前收获菜用玉米，利用玉米杆进行套种甜豆或雪豆。实现田块四次收获（芋头母、菜用玉米、芋头仔、豆类）。

　　七、病虫害防治

　　应遵循“预防为圭、综合防治”的万针，以农业防治为基础，优先采用物理、生物防治，选用高效、低毒、低残留的农药，不使用禁用农药，以确保芋头的质量安全。

　　八、采收与贮藏

　　一般进入霜降季节即可采收，采收前20天停止灌水，采收时间以晴天露水干后为好。采后切除多余的子芋，注意在收获和搬运贮藏时避免碰撞磨擦造成损伤。贮藏时待芋头自然风干即把芋头倒放，放一层芋头，覆盖一层细沙，可单层或多层码放，并注意剔除损伤或有病芋头，避免传染。

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