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吃黄瓜能减肥吗

黄瓜 | 作者: [投稿]

  吃黄瓜能减肥。这是因为黄瓜中含有助于抑制各种食物中的碳水化合物,可在体内转化为脂肪。而且黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量。黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用。黄瓜也叫胡瓜、青瓜。是西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。

  黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

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