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糯米包的做法

糯米 | 作者: [投稿]

  糯米包的食材和调料:

  糯米 面粉300g 炒花生米 白糖 红糖 酵母3g 白糖80g 水150g

  糯米包的的家常做法,

  一、酵母先融于温水中,静置5分钟

  二、面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌

  三、无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小

  四、用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀

  五、炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎;(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)

  六、花生碎与糯米饭混合,备用

  七、发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团

  八、取一面团,用擀面棍擀成长方形,厚度约1cm

  九、将糯米摆放在中间

  十、然后四边折叠起来,封口

  十一、蒸锅加好水,将糯米包生坯摆入锅中,进行二次发酵,约20分钟后,大火蒸制,15分钟左右,即可

  十二、关火待2分钟左右,开盖,取出切成段,就可以开吃啦…

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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