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米饭的做法大全

米饭 | 作者: [投稿]

米饭的做法大全

  米饭海苔丸子

  原料:米饭,寿司海苔,油,盐,葱,姜,淀粉,鸡蛋

  做法:

  1.将海苔煎成小碎块,加入米饭;

  2.葱姜切成碎末与鸡蛋一起加在米饭里;

  3.加入淀粉,盐拌匀,用手团成大小合适的丸子;

  4.锅中油烧热,下入米饭丸子,炸至表皮变脆;

  5.待色泽金黄捞出沥油,装盘食用即可。

  酸笋炒饭

  原料:米饭,酸笋,油,盐,小葱,泡椒,泡姜

  做法:

  1.把所有的食材均切成丁,热锅热油;

  2.下酸笋丁,泡姜丁,小葱白爆出香味;

  3.然后放入米饭,先要把米饭炒热;

  4.炒的很松散,跟着就放盐,继续翻炒;

  5.直到把米饭炒的在锅里面跳舞;

  6.再加入小葱叶和泡椒丁,翻炒均匀即可。

  芥蓝菜炒饭

  原料:芥蓝,米饭,油,盐,蘑菇精,酱油,水

  做法:

  1.芥蓝菜洗净切碎,炒锅热油,倒入芥蓝菜翻炒加盐;

  2.米饭用铲子翻松,再加到稍微断生的芥蓝菜里面;

  3.酱油、水、蘑菇精调成酱汁,把酱汁均匀洒在炒饭里;

  4.继续翻炒,最后略炒几下就可以出锅了。

  西红柿炒饭

  原料:西红柿,白米饭,鸡蛋,油,盐,生抽,葱花

  做法:

  1.切好葱花,把西红柿挖空,挖出的西红柿切粒;

  2.把鸡蛋打成蛋液,锅里放油,煎好鸡蛋装上碗里;

  3.炒西红柿粒,把米饭倒下去炒,加盐,生抽;

  4.再把煎好的鸡蛋倒入锅里,加葱花炒均;

  5.最后装入挖空的西红柿里面就可以了。

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