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红豆芋圆汤的做法

红豆 | 作者: [投稿]

  红豆芋圆汤做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看红豆芋圆汤视频才能学会,但怎么做红豆芋圆汤最好吃。

  红豆芋圆汤的食材和调料:

  太白粉30g 山芋粉/地瓜粉(是一样地!)120g 紫薯or红薯300g 红豆 花生 糖

  教您红豆芋圆汤的家常做法,如何做红豆芋圆汤才好吃

  一、红豆泡水过夜(泡过的豆子容易煮烂,如果不泡,时间煮长点也没问题)

  二、红薯or紫薯削皮蒸熟(紫薯蒸的时间比红薯长)

  三、把蒸熟的红薯or紫薯捣成泥,我直接用手抓成泥的,根据自己的口味加糖拌匀

  四、然后把称好的太白粉和山芋粉一起倒到薯泥里面,手动拌匀,在拌的过程当中一点一点加水,薯泥和至不粘手,成个团团就行了

  五、捏成自己想要的形状,这个菜谱做出来的芋圆分量较多,一次性吃不完,剩下的芋圆放冻箱,要吃的时候拿出来就可以。

  六、把红豆煮成红豆汤,里面加点花生,最后把芋圆放进去,紫色的是紫薯圆,黄色的是红薯圆,根据个人口味再加花豆、薏仁什么的都可以。

  七、如果想要口味q一点,煮熟的芋圆放进冷水里面过一下,就qq的了。

  家常美食小贴士:

  红薯水分比紫薯多,所以在做薯泥加水的时候一点一点加比较好,以免水过多面团粘手不成形,影响口感。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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