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孕妇能吃海带吗

海带 | 作者: [投稿]

  海带的介绍

 

  海带具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”。

 

  在日本,豆腐配海带被认为是长生不老的妙药。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5~8%,寿命平均提高4~8岁。

 

  孕妇吃海带好吗?

 

  海带是一种非常好的食物。孕妇吃海带对身体非常有好处。

 

  但是再好的东西也应该适量的吃,不能过量食用,海带也是一样。

 

  孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。

 

  由于现在全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质——砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。

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