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花生芝麻酥饼的做法

芝麻 | 作者: [投稿]

  花生芝麻酥饼的功效与作用:

  预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症

  花生芝麻酥饼的食材和调料:

  低筋面粉130克黄油90克花生80克黑芝麻15克糖粉70克椰蓉10克蛋黄15克蛋黄少许

  教您花生芝麻酥饼的家常做法,花生芝麻酥饼怎么做好吃

  1.生花生烤熟或炒熟以后,去除红衣,用料理机稍稍打碎(不要打得太碎)。黑芝麻烤熟或炒熟以后,用料理机打碎成粉状

  2.加入打碎的花生和黑芝麻、椰蓉

  3.黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松

  4.用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊

  5.低筋面粉筛入黄油里

  6.用手揉匀,成为饼干面团

  7.将面团揉成小圆球(每个约7克),摆在烤盘上,并用手稍稍压扁

  8.每个小圆球上刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉

  家常美食网小贴士

  TIPS:

  1、这款小酥饼为半圆形饼干,中心可能不易烤透,若发现小酥饼冷却后内部有些软,可重新放进烤箱用175℃再烤数分钟。

  2、1个蛋黄的重量约为15-20克,挑选个头大一点的鸡蛋,出去制作饼干面团的蛋黄后还能剩下一些用来当做表面刷液。

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赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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