白醋 白果 白芝麻 扁豆 蚕豆 糙米 赤小豆 大豆 大麦 大米 稻米 豆腐 豆浆 豆渣 腐竹 高粱 高粱米 河粉 黑豆 黑麦 黑米 黑芝麻 红豆 红米 红小豆 黄豆 黄米 粳米 烤麸 藜麦 菱角 绿豆 麦片 麦仁 麦芽 眉豆 米饭 糯米 芡实 荞麦 水面筋 西米 籼米 香米 小麦 小米 燕麦 燕麦米 燕麦片 薏米

白兰地咖啡月饼的做法

芸豆 | 作者: [投稿]

白兰地咖啡月饼的做法

  原料:

   600克,水油150克,糖600克,熟面粉50克,白豆沙,熟面粉,可可粉,纯速溶咖啡粉,白兰地咖啡馅,白豆沙,熟面粉,奶粉,白兰地.

  做法:

  1.先做熟面粉(可做多些,后面做月饼也需要用到)。把适量的面粉倒入锅中,小火炒至微黄;

  2.因为有些有结块,把它们装到保鲜袋中,用擀面棒擀几下就可以了;

  3.芸豆泡5小时左右,去皮;

  4.加入跟泡好芸豆同体积左右的水,高压锅上气后,小火20分钟。已经差不多成芸豆泥了,再用搅拌机打磨成泥;

  5.倒入锅中,煮开后,再翻炒搅拌一会儿;

  6.倒入油;

  7.炒均匀后,再加入糖,中火熬煮,不停地搅拌,水份慢慢蒸发,注意别糊底;

  8.到后期,改小火。煮至用铲子铲起一大块白豆沙,白豆沙在铲子上一点不会滑动;

  9.筛入熟面粉;

  10.翻炒均匀,就可以关火了。待冷却后就可以使用了

  11.先做饼皮。把饼皮材料都混合;

  12..抓揉均匀;

  13.分成10份;

  14.再把白兰地咖啡馅的材料混合;

  15.抓揉均匀;

  16.也分成10份,图中左边为皮,右边为馅;

  17.取一饼皮,窝起来,包入馅;

  18..一手虎口卡住月饼胚,另一手用把饼皮往上推,封口;

  19.放入月饼模中;

  20.压紧后,推出。

广大佛友阅读文章时如发现错别字或者其他语法错误,欢迎指正,以利弘法,你们的支持是我们进步的最好动力。反馈|投稿
热文推荐
精华文章
热门推荐
网站推荐
最新推荐
愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

版权归原影音公司所有,若侵犯你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容!

华人学佛网  Copy Rights Reserved @2020 技术问题联络电邮:cnbuddhist@hotmail.com