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菠菜红豆面饼的做法

红豆 | 作者: [投稿]

  菠菜红豆面饼做法简单是菠菜做法大全的常见菜,不一定要看菠菜红豆面饼视频才能学会,但怎么做菠菜红豆面饼最好吃。

  菠菜红豆面饼的介绍:

  今天给大家推荐一款颜色鲜艳而且美味又健康的面饼----菠菜红豆面饼。而且用我的方法菠菜没有青味,非常清香,加上红豆,味道真是太好了,里面加了两个鸡蛋,所以当早饭真的很不错。

  菠菜红豆面饼的食材和调料:

  全麦面粉

  300克

  菠菜

  红豆

  鸡蛋

  酸奶

  发酵粉

  红糖

  教您菠菜红豆面饼的家常做法,如何做菠菜红豆面饼才好吃

  一、

  菠菜清洗干净

  二、

  锅中水烧开

  三、

  放入菠菜快速焯水,大概15秒钟

  四、

  把菠菜放入凉水里

  五、

  把菠菜放入搅拌机,加水

  六、

  搅拌成菠菜糊

  七、

  容器里放入300克面粉

  八、

  打入两个鸡蛋

  九、

  加入20克左右的红糖或者白糖

  十、

  加入3克左右的发酵粉

  十一、

  加入适量的菠菜糊和一勺酸奶

  十二、

  把所有原料揉在一起直到面团变得光滑

  十三、

  让面团发酵到两倍大

  十四、

  把面团分成60克左右的剂子

  十五、

  包入适量的红豆沙

  十六、

  包紧后收口朝下

  十七、

  轻轻地摁扁

  十八、

  直接放入不粘型平底锅,盖上锅盖,中火20秒,转最小火5分钟后翻面再小火煎5分钟就好了,如果你想面饼形状更好看点,可以带保护手套把面饼竖起来滚一下

  家常美食小贴士:

  面饼的独特香味怎么来的有窍门:

  一、菠菜要事先焯水后打出的泥和在面粉里没有了蔬菜的青味,只有淡淡的清香;

  二、加入牛奶或者酸奶的面饼不仅营养好,也可以让面饼带上点淡淡地奶香;

  三、不说营养,红糖比白糖甜的要温和,没有白糖那么浓烈,好的红糖还有点淡淡的甘蔗香味,让面饼的味道更好;

  四、用不粘型平底锅煎面饼,我一直告诉大家千万不要放油,这样做出的面饼虽然不是那么油光闪亮,但绝对比放油的要香,加油的总有油腥味;

  五、煎面饼一定要加锅盖,一来加快速度,二来做出的面饼更加香浓。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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