白醋 白果 白芝麻 扁豆 蚕豆 糙米 赤小豆 大豆 大麦 大米 稻米 豆腐 豆浆 豆渣 腐竹 高粱 高粱米 河粉 黑豆 黑麦 黑米 黑芝麻 红豆 红米 红小豆 黄豆 黄米 粳米 烤麸 藜麦 菱角 绿豆 麦片 麦仁 麦芽 眉豆 米饭 糯米 芡实 荞麦 水面筋 西米 籼米 香米 小麦 小米 燕麦 燕麦米 燕麦片 薏米

小麦胚芽玉米面包的做法

小麦 | 作者: [投稿]

  小麦胚芽玉米面包做法简单是老年人食谱的常见菜,不一定要看小麦胚芽玉米面包视频才能学会,但怎么做小麦胚芽玉米面包最好吃。

  小麦胚芽玉米面包的介绍:

  为糖尿病人精心打造无糖养生面包今天的养生包,便是专门为公公做的,添加木糖醇和玉米,利用的是小麦胚芽面粉,营养更加均衡、丰富。是老年人的健康首选。此包属于养生类,糖量不高,因此不甜,谨慎选择。

  小麦胚芽玉米面包的食材和调料:

  全麦粉150克高筋面粉 350克 玉米粒100克鸡蛋 2个(100克) 水210克木糖醇 40克 色拉油50克酵母粉 6克 盐4克

  教您小麦胚芽玉米面包的家常做法,如何做小麦胚芽玉米面包才好吃

  一、玉米粒焯熟,捞出控干水分,用厨房纸吸干

  二、先放液体、再放粉类,最后放酵母,盐和糖不要和酵母放一起,以免影响发酵

  三、搅打成扩展状态,放入吸干水分的玉米粒,尽量将玉米粒裹入面团中

  四、将面团放入抹过油的容器内,放温暖的地方发酵至两倍大

  五、发酵完成,用食指粘面粉按压,孔洞不回缩

  六、将面团取出,按压排气

  七、均分成十份,(如果材料减半,则均分成5个)盖保鲜膜松弛5-10分钟

  八、取一个面团,用擀面杖擀成牛舌形

  九、自顶端往下卷,卷的过程往中间挤压,形成纺锤状

  十、整形成两头尖、中间粗的纺锤形

  十一、烤盘放油布(油纸或者锡纸),将做好的面包放入,预留空余位置

  十二、用面粉筛筛上少许低筋面粉

  十三、用刀片斜着在上面划上三刀

  十四、全部划完

  十五、将烤盘放入烤箱,下面放一碗热水,进行二次发酵

  十六、二次发酵完成,烤箱预热,180度。在烤箱底部洒水,或者是用耐高温的容易放一杯水

  十七、将烤盘放入,烤20分钟

  十八、取出晾凉,用保鲜袋盛装,室温保持即可

  家常美食小贴士:

  1、玉米粒事先焯熟,控干水分,并用厨房纸将水分彻底吸干。

  2、事先预留一部分液体,根据面团的状态,斟酌添加。

  3、玉米粒加入时,不要过分揉搓,防止玉米粒碎掉。

  4、低筋面粉不要筛过多,薄薄一层装饰即可。

  5、刀片尽量选择锋利的,以免影响美观。

  6、烘烤时在烤箱底部放少许水,或者是用耐高温的杯子放一杯水。烘烤时可以产生蒸汽,使面包更加松软可口。

  

广大佛友阅读文章时如发现错别字或者其他语法错误,欢迎指正,以利弘法,你们的支持是我们进步的最好动力。反馈|投稿
热文推荐
精华文章
热门推荐
网站推荐
最新推荐
愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

版权归原影音公司所有,若侵犯你的权益,请通知我们,我们会及时删除侵权内容!

华人学佛网  Copy Rights Reserved @2020 技术问题联络电邮:cnbuddhist@hotmail.com