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怎样做葡萄酒

葡萄 | 作者: [投稿]

  原料:葡萄,白糖

  做法:

  1.葡萄洗净晾干后,将葡萄粒捏破放入容器中;

  2.将容器用保鲜纸封口,14天后加入白糖;

  3.搅匀后盖上保鲜膜,不要封太紧;

  4.中间每天搅拌二次,将葡萄皮压入汁中;

  5.第四天再加入200克白糖。继续发酵至第七天;

  6.每天两次搅拌,发酵七天后皮渣已经分离;

  7.七天后将发酵好的葡萄汁用干净的纱布将汁滤出;

  8.滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵;

  9.盖子不要盖紧,让气体能够放出,继续发酵七天;

  10.最后再进行倒酒,将沉淀的葡萄泥扔掉,放冰箱保存即可。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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