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香蕉布丁塔的做法

香蕉 | 作者: [投稿]

  香蕉布丁塔的功效与作用:

  降血压、有助于睡眠、保护胃黏膜、补充能量、润肠道

  香蕉布丁塔的食材和调料:

  黄油60克中粉85克盐1.3克细砂糖2克蛋液20克淡奶油120克香蕉一根牛奶30克细砂糖25克蛋液60克香草精少许柠檬汁少许

  香蕉布丁塔怎么做好吃:

  1.黄油室温软化,加入糖、盐混合拌匀

  2.分次加入蛋液混合均匀

  3.筛入中粉

  4.用橡皮刮刀稍拌合

  5.再抓捏均匀,用保鲜袋包裹好冷藏2小时以上

  6.取面皮擀成0.3cm厚的薄片

  7.模具上整形,去除多余的饼皮

  8.表面扎小孔,冷藏定型30分钟

  9.表面压重物,170度烘烤20分钟,去除重物后连同模具一切放网架上晾凉

  小贴士:

  *擀塔皮时表面盖上一层保鲜膜,可以擀的更平直,饼皮也不会开裂。

  *布丁液过滤可得到更细滑的口感。

  *烘烤温度依据个人烤箱而定,最后烤到布丁液凝固即可。

  *表面装饰的香蕉片也要挤少许柠檬汁,防止香蕉变黑。

  *除表面可用香蕉装饰外,也可淋上巧克力酱或是焦糖酱品尝,另外趁热吃会更加美味。

  甜而不腻,色泽温暖的甜品最适合秋天品尝,它们虽然外表朴实,但甜点本身的香气绝对让人无法抗拒,再搭配一杯香气宜人的意式咖啡,好好享受秋日里的午后时光吧。

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愿所有弘法功德回向

赞助、流通、见闻、随喜者、及皆悉回向尽法界、虚空界一切众生,依佛菩萨威德力、弘法功德力,普愿消除一切罪障,福慧具足,常得安乐,无绪病苦。欲行恶法,皆悉不成。所修善业,皆速成就。关闭一切诸恶趣门,开示人生涅槃正路。家门清吉,身心安康,先亡祖妣,历劫怨亲,俱蒙佛慈,获本妙心。兵戈永息,礼让兴行,人民安乐,天下太平。四恩总报,三有齐资,今生来世脱离一切外道天魔之缠缚,生生世世永离恶道,离一切苦得究竟乐,得遇佛菩萨、正法、清净善知识,临终无一切障碍而往生有缘之佛净土,同证究竟圆满之佛果。

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