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吃石榴有什么好处

石榴 | 作者: [投稿]

石榴

  石榴的简介

  石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。

  吃石榴的好处

  据英国《每日邮报》11月11日报道,一项耗资200万英镑的大规模新研究发现,石榴还具有抗衰老葆年轻的功效。每天喝一杯石榴汁可以延缓DNA衰老进程。

  新研究中,60名参试者每天服用1颗全石榴(包括外皮、经络和籽)提取物胶囊,研究持续1个月。研究人员还检测了这些参试者体内多种化学物质活动情况,并与一些服用安慰剂的参试者进行比较研究。尿样检测结果发现,与“安慰剂组”参试者相比,“石榴胶囊组”参试者体内的8-Oxo-DG(一种与细胞损伤有关的标志物)水平明显下降。细胞损伤会导致大脑、肌肉、肝脏和肾功能损伤,并会加速皮肤老化。

  西班牙ProbelteBio实验室研究人员表示,这种物质水平的下降会缓解细胞中DNA的“生锈”(rusting,即,氧化进程)。石榴中的有效成分在果汁中很少,主要存在于外皮、经络和石榴籽中,可经过提取制成药片或饮料。新研究负责人塞格奥·斯特里滕伯格博士表示,氧化衰老犹如“生锈”,是人体DNA遭到破坏的过程。遏制这种氧化过程,是抗衰老的一项重大突破。

  吃石榴的好处特别多,石榴中富含维生素A、C和E、铁及多种抗氧化剂,这些物质有助于中和体内有害氧分子自由基。去年,英国爱丁堡玛格丽特女王大学科学家发现,石榴汁有助于战胜办公室压力。因此,常吃石榴或喝石榴汁,身体更健康

  吃石榴的好处,当今石榴不仅有直接食用的方法还可以作为石榴汁饮用,尤其是经常坐办公室的朋友们不妨多饮用一些有着很好的保健作用。

  适用人群

  1、适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;

  2、不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

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